Hallo hab hier was total einfaches und leckeres....könnt mich daran immer totfressen **gg**
Ihr braucht:
1 Pck. Lachs 1 Zwiebel 1 Becher Brunch ( Kräuter oder Leger) etwas sahne Dill, Petersilie, Schnittlauch, Salz, Pfeffer usw
Den Lachs grob zerkleinern, anschliessend stecke ich ihn in den Quick Chef von Tupper geht aber auch mit nen mixer.....die restlichen zutaten dazu...dann noch Baquette.....hmmm lecker....
Tipp von Bernhard aus der Redaktion:
Der Tupper Quick Chef ist besonders geeignet für die Zubereitung von Lachscreme, da er eine einfache und effiziente Möglichkeit bietet, den Lachs und andere Zutaten schnell und gleichmäßig zu zerkleinern. Wenn du nach einer unkomplizierten und schnellen Lösung suchst, um das Rezept umzusetzen, ist dieses Gerät eine hervorragende Wahl.
Quick chef? Muß alles mit dem Mixer bearbeitet werden?
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Lavinnia
An sich reicht es aus wenn du nur den Lachs in den mixer haust.....aber die masse wird sämiger wenn du alles drin machst....
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fledermaus
Hallo Lavinnia.
Was ist denn "Brunch ( Kräuter oder Leger)" . Finde dein Rezept supere gut und will es auch mal probieren .........Aber doch nich ohne Brunch". Hilf mir bitte weiter Fledermaus
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obelix
Ich kenne das Rezept auch. Allerdings mit Frischkäse anstatt "Brunch". Soll lecker sein.Ich hab aber ne Fischallergie und kann sowas nicht essen. Grüßla obelix :rolleyes:
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Lavinnia
Hallo Fledermaus....Brunch ist ein Rahmiger Brotaufstrich.....gibts fast überall.....im Tiefkühlregal beim Käse......Allerdings kannst du auch Frischkäse (Philadelphia) nehmen aber finde den Brunch von der Konsistenz her besser......
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Hornblower328 Beiträge Dabei seit: 12.03.05
Ich nehme an, wir verwenden geräucherten Lachs, ja? Oder etwa Tiefkühl-Lachs?
Gruß,
H.H.
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Schatzi2.839 Beiträge Dabei seit: 18.02.05
Ja, geräucherten Lachs. Ich habe auch schonmal Forellenfilets (eingeschweißt)vom Aldi genommen. Geht auch.(Natürlich vorher auspacken ;) )
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Lavinnia
upss sorry klaro geräucherten lachs......
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Momue
Die Lachscreme klingt super. Hatten wir neulich auch und dazu gabs Cracker zum Dippen und einen leckeren Wein. Denn *** Link wurde entfernt ***Wein zum Fisch ist ein absolutes Muss bei uns zuhause.
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kleinergeist_21 Beiträge Dabei seit: 27.12.16
Zitat (Lavinnia @ 06.03.2005 23:48:22)
Hallo hab hier was total einfaches und leckeres....könnt mich daran immer totfressen **gg**
Ihr braucht:
1 Pck. Lachs 1 Zwiebel 1 Becher Brunch ( Kräuter oder Leger) etwas sahne Dill, Petersilie, Schnittlauch, Salz, Pfeffer usw
Den Lachs grob zerkleinern, anschliessend stecke ich ihn in den Quick Chef von Tupper geht aber auch mit nen mixer.....die restlichen zutaten dazu...dann noch Baquette.....hmmm lecker....
Ein ungefähr gleiches Rezept habe ich bei der Verabschiedung meines Vaters gemacht. Es wurde mir nahezu aus den Händen gerissen. Einfach unfassbar lecker!
