Helenenbrot: Gewürzschnitten


6 Eier
375 g Zucker
375 g Mehl
250 g Butter o. Margarine
1 Beutel Rosinen
10 g gemahlene Nelken
20 g Zimt
1 P. Backpulver


Mandelblättchen
Zucker


Aus den ersten 8 Zutaten einen Teig bereiten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Dann mit Mandelblättchen und etwas Zucker bestreuen.
Bei 200°C 20 Minuten backen.
Nach dem Erkalten in Schnitten schneiden

Schmeckt :sabber: und lässt sich lange aufheben.



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