Zucchiniblüten

Hallo alle zusammen :winkewinke:
Ich habe gehört das man mit Zuchhiniblüten auch kochen kann
nur leider habe ich überhaup keine rezepte
Kennt einer von euch tolle pezepte mit Zuchhiniblüten?
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ein Kochbuch speziell für Zucchiniblüten wäre hilfreich, da du darin eine Vielzahl von Rezepten und Anwendungsmöglichkeiten entdecken kannst. Dadurch kannst du neue kulinarische Erfahrungen sammeln und die Vielseitigkeit dieser besonderen Zutat voll ausschöpfen.

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Kuckst du! ;)

Wichtig Aus den Zucchiniblüten die Staubgefässe entfernen die sind Bitter! ;)
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Kein direktes Rezept, aber...

Frischkäse z. B. mit Sahne anrühren, Kräuter nach Gusto drunter, kleine Paprikastückchen, alles in eine Spritztüte und die Blüte damit füllen.

Gibt bestimmt noch weitere Rezepte, z. B. mit püriertem Hühnchenfleisch, Zwiebeln, Kräuter o. ä.

Tante Edit hat noch Rezepte beim Chefkoch gefunden :)

Bearbeitet von Wecker am 22.08.2008 15:37:27
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@wurst Danke! :blumenstrauss:
das sind aber einige rezepte hören sich auch lecker an werde ich ausprobieren.
wenn es schmeckt dan lade ich dich zum essen ein :D
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@wecker Merci :jupi:
das mache ich jetz zum abendbrot
ist ja easy.
Sorry muss jetz blüten pflücken gehen :mussweg:
gruss GÜLI
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