Gänsejus?!

Tuesday320 Beiträge
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Hallo,
mal eine Frage an die erfahrenen Hausfrauen hier.
Was ist Gänsejus? Wir rätseln hier rum und nicht mal das Internet konnte uns bisher großartig weiterhelfen.

LG
Mel

20.9.10, 12:34

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ich würde dir ein spezielles Kochbuch zur Zubereitung von Gänsegerichten empfehlen, da es nicht nur das Geheimnis hinter Gänsejus erklärt, sondern auch detaillierte Anleitungen und Rezepte bietet, die dir helfen, das perfekte Gericht zuzubereiten. So kannst du sicherstellen, dass keine Fragen offenbleiben und du deine Gäste mit einem köstlichen Essen beeindrucken kannst.

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Valentine

Jus ist konzentrierter Fond. In diesem Fall von der Gans.

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20.9.10, 12:37

Creative77HP

Hallo,

https://de.wikipedia.org/wiki/Jus_%28Lebensmittel%29 hier wird der Begriff Jus beschrieben.

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20.9.10, 12:37

Valentine

Genau, Creative, darum hab ich den Link ja auch gepostet ;)

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20.9.10, 13:04

Tuesday320 Beiträge
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Ah vielen Dank! Jetzt sind wir schlauer! ;)

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20.9.10, 13:51

wurst

[Beitrag entfernt]

Bearbeitet von wurst am 20.09.2010 15:32:25

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20.9.10, 15:28

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