Gänsejus?!

Hallo,
mal eine Frage an die erfahrenen Hausfrauen hier.
Was ist Gänsejus? Wir rätseln hier rum und nicht mal das Internet konnte uns bisher großartig weiterhelfen.

LG
Mel

Jus ist konzentrierter Fond. In diesem Fall von der Gans.

Hallo,

https://de.wikipedia.org/wiki/Jus_%28Lebensmittel%29 hier wird der Begriff Jus beschrieben.

Genau, Creative, darum hab ich den Link ja auch gepostet

Ah vielen Dank! Jetzt sind wir schlauer!

[Beitrag entfernt]

Bearbeitet von wurst am 20.09.2010 15:32:25