Gänsejus?!

Hallo,
mal eine Frage an die erfahrenen Hausfrauen hier.
Was ist Gänsejus? Wir rätseln hier rum und nicht mal das Internet konnte uns bisher großartig weiterhelfen.

LG
Mel

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Jus ist konzentrierter Fond. In diesem Fall von der Gans.
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Hallo,

http://de.wikipedia.org/wiki/Jus_%28Lebensmittel%29 hier wird der Begriff Jus beschrieben.

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Genau, Creative, darum hab ich den Link ja auch gepostet ;)

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Ah vielen Dank! Jetzt sind wir schlauer! ;)

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[Beitrag entfernt]

Bearbeitet von wurst am 20.09.2010 15:32:25

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