Biskuitplätzchen

Hallo,

ich würde gerne aus einem ganz normalen Bikuitteig (den mag ich am liebsten) mal Plätzchen mit Anis backen.
geht das, und wenn ja, wie lange und auf wieviel Grad müssen die dann ins Backrohr?

Danke schon mal für eure Tipps.

Bearbeitet von babsi599 am 29.10.2010 00:20:25
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Mit einer Biskuit-Backmatte kannst du den Biskuitteig gleichmäßig ausrollen und unkompliziert Plätzchenformen ausstechen. So gelingen dir Anis-Biskuitplätzchen perfekt, da die Matte oft hitzebeständig ist und ein gleichmäßiges Backen unterstützt.

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Schau mal hier. Die Muttis haben schon fleißig gebacken.
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Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 15 bis 20 Minuten backen ;)
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herzlichen Dank!
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