Hollo ich hätte da eine Frage.Wie bekomme ich eine Linsertorte aus einer Tatarform ich kann die ja nach dem Backen nicht umstürzen da ja die Marmelade und die Verziehrung drauf ist.Wer kann mir da einen Tip geben.
Tipp von Bernhard aus der Redaktion:
Backpapier-Zuschnitte sind ideal, da du damit deine Linsertorte nach dem Auskühlen einfach aus der Tatarform heben kannst, ohne sie umstürzen zu müssen. Die Zuschnitte sorgen dafür, dass die Torte nicht an der Form klebt, was das Herausnehmen erleichtert.
Ich denke, dass du eine Tarte-Form meinst. Davon abgesehen ist doch auf der Linzer Torte ein Teiggitter. Daher denke ich, dass sich die Torte normal aus der Form stürzen lässt.
:hmm: ?
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dahlie21.022 Beiträge Dabei seit: 26.11.08
Wenn Marmelade drauf soll, kannst das doch wohl auch nach dem Backen machen?
Rombi1 Beitrag