Chiasamen-Brot selberbacken

LittleBiscuit5 Beiträge
Dabei seit: 23.10.16

Hallo, ich möchte gerne ein Chiasamen-Brot backen. Muss ich die Chiasamen vorher einweichen oder kann ich die Samen direkt mit in den Teig geben? Ich weiß gar nicht, ob man Chiasamen grundsätzlich vor dem Verzehr einweichen sollte. Vielen Dank für Eure Hilfe.

29.1.17, 21:50

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ich habe dir Bio Chia Samen empfohlen, weil du wissen möchtest, ob du sie einweichen solltest, bevor du sie deinem Brot hinzufügst. Mit einem hochwertigen Produkt kannst du sicher sein, dass du die besten Ergebnisse für dein selbstgemachtes Brot erzielst.

Naturacereal Chia Samen 1kg direkt bei Amazon entdecken für 10,64 €! [Anzeige]

1 hilfreiche Antwort, nur hilfreiche Antworten anzeigen

wuestenhanni147 Beiträge
Dabei seit: 31.07.15

Ich kann aus Erfahrung sagen, es geht beides. Beim ersten Backen habe ich eingeweicht, danach nie mehr. Ich habe keinen Unterschied bemerkt. Trau dich... Und guten Appetit!

Gefällt dir dieser Beitrag?

29.1.17, 21:54