Cremesuppen: Hautbildung

Studi

*schüttel* wie verhindert man Hautbildung auf Cremesuppen (Fertigsuppen)? Das ist immer so ekelig und dann hab ich gar keine Lust mehr den rest zu essen..... <_<

21.11.04, 21:33

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ich empfehle dir einen Suppenschäumer, da er die Hautbildung auf heißen Flüssigkeiten verhindert, indem er regelmäßig die aufkommende Schicht umrührt. Mit diesem praktischen Küchenhelfer bleibt deine Cremesuppe schön cremig und appetitlich bis zum letzten Löffel.

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aua12 Beiträge
Dabei seit: 18.11.04

äääähm

zittern, wenn der Löffel in der Suppe ist, das hilft

und zweitens... schneller essen :lol:

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21.11.04, 22:07

Dobby467 Beiträge
Dabei seit: 28.06.04

Ja, isst Du denn so langsam, dass sich da Haut bilden kann? ;)

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22.11.04, 17:42

Studi

na ihr seid ja lustig. ich ess doch nicht alleine eine portion für vier leute :D

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22.11.04, 23:24

Hampi

In einer Packung für einen Kuchen mit Vanillepudding stand ein guter Tipp:
Direkt auf die heiße Soße eine Lage Frischhaltefolie legen, dann kommt keine Luft an die Soße und es kann sich keine Haut bilden. Das müßte doch auch mit deiner Suppe funktionieren.
Viel Glück

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22.11.04, 23:42

Studi

oh hervorragend, vielen dank!

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26.11.04, 20:14

tatie

Zitat (Studi @ 26.11.2004 - 20:14:28)

oh hervorragend, vielen dank!

Hallo,
Immer schön rühren..... bis die Suppe erkaltet ist. Sonst geht nichts

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31.12.04, 21:41