Wo bekommt man Maismehl

Hallo Muttis,

über die Suche habe ich leider nur gaaaaanz viele leckere Rezepte mit Maismehl gesehen, aber egal in welchen Laden ich gehe ich bekomme es nirgends zu kaufen??? Bittteeeee helft mir *liebguck*

Wäre schön Raum München....und seht es mir nach wenn ich sonst keine Ahnung von Maismehl habe....ist Maisgries dasselbe? *grübel*

Daaaaanke schon mal

Maisgrieß ist meines Wissens nach dasselbe und unter dem Namen "Polenta" zu finden. Demnach müsstest du es in jedem größeren, gut sortierten Supermarkt bekommen.

Falls ich Unrecht habe, möge man mich bitte berichtigen


Tante Edit grübelt gerade und meint, dass es auch Maisstärke(mehl) sein könnte und Pebbels den Quatsch mit Polenta vergessen sollte

Bearbeitet von Wecker am 24.06.2009 21:31:09

also ohne das es jetzt Werbung ist weiß ich das es Kaufland, Edeka und Real im Sortiment haben. Wenn du Maisgries nur bekommst müsstest du ihn noch Mahlen damit du Maismehl hättest...

Zitat (Wecker, 24.06.2009)

Maisgrieß ist meines Wissens nach dasselbe und unter dem Namen "Polenta" zu finden.

Es ist nicht ganz das selbe, der Malgrad unterscheidet Maisgries (grob) von Maismehl (fein). Gibt es aber beides zu kaufen.

Oh, ihr seit super....ganz lieben Dank. Edeka hatte ich heut schon geguckt, aber da gab es das nicht. Aber klar...die großen

Maismehl und Maisgrieß sind zwei verschiedene Sachen

Polenta ist Maisgrieß gibt es in grob und fein!

Maismehl ist wie Weizenmehl so fein

Kuck mal im Reformhaus die haben es auf jeden fall

im Supermarkt nicht beim Mehl sondern beim Gries suchen

Ähm, Reformhaus war ich auch schon....aber natürlich beim Mehl :-)

Danke schön...so kann ich die leckeren Rezepte endlich alle machen und hab noch was dazugelernt *lächel*

@Pebbels, bei vielen Gerichten wo Maismehl steht kannst du auch Kartoffelmehl nehmen...

Dann ist es aber zB. kein Maisbrot mehr

Bearbeitet von wurst am 24.06.2009 21:48:45

Und nicht schön gelb

Zitat (wurst, 24.06.2009)

Dann ist es aber zB. kein Maisbrot mehr

drehe dich mal herum...ich muss dir in den Hintern treten , darum auch meine Wortwahl, für viele

Zitat (Nachi, 24.06.2009)

@Pebbels, bei vielen Gerichten wo Maismehl steht kannst du auch Kartoffelmehl nehmen...

Kannste auch Sägemehl nehmen?

Wie viele???

Sparfuchs, wenn's schön gelb ist, dann geht das bestimmt...

Bearbeitet von Wecker am 24.06.2009 21:54:03

Zitat (Sparfuchs, 24.06.2009)

Kannste auch Sägemehl nehmen?

dann aber nur für nen Baumkuchen

Zitat (wurst, 24.06.2009)

Wie viele???

naja so ....hmmm probier es doch selbst aus

Ich kaufe Maisstärke immer im Kaufmarkt oder Kaufland. Haben es unter ihrem Eigennamen"K Classic", 400 Gramm, so um die 50 Cent. Drauf steht dann "feine Speisestärke", an der Packungsseite: reine Maisstärke.

und hier

Bearbeitet von Rumburak am 24.06.2009 22:01:26

Zitat (Nachi, 24.06.2009)

naja so ....hmmm probier es doch selbst aus

Ich habe Maismehl und Polenta

Rumburak guck

Bearbeitet von wurst am 24.06.2009 22:04:50

Zitat (Rumburak, 24.06.2009)

Ich kaufe Maisstärke immer im Kaufmarkt oder Kaufland. Haben es unter ihrem Eigennamen"K Classic", 400 Gramm, so um die 50 Cent. Drauf steht dann "feine Speisestärke", an der Packungsseite: reine Speisestärke. und hier

@Rumburak, cool da gibt es auch noch Weizenin ...damit würde sich doch mal wieder Backen anbieten nach DDR Rezepten

Maismehl gibt es natürlich bei e-bay

Maismehl bekommst du in jedem größerem Supermarkt, Reformhaus und Drogerien!!! (Ich kaufe es immer da, ich Zöliali habe und kein normales Mehl essen kann)

LG Tanja

Schau mal im Reformhaus bei den glutenfreien Produkten, da sollte es zu finden sein.

Zitat (kraeuterhexe1000, 24.06.2009)

da ich Zöliali habe

Zölibats-Allergie?

Was Wurst, gleich 10 KG, da kann Pebbels aber Fladen backen.

Bearbeitet von Rumburak am 24.06.2009 22:21:45

Zitat (Justme, 24.06.2009)

Zölibats-Allergie?

Korrekt heißt's Zöliakie oder Sprue. Das ist eine Glutenintoleranz, man darf kein Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel etc. essen. Erlaubt sind Mais, Reis, Hirse, Buchweizen und dergleichen.

Juhu....so viele Tipps *freu*

Reformhaus und Drogerie war ich schon, aber wahrscheinlich in der falschen Abteilung. ....

Kartoffelmehl??? Hilfe...nicht völlig überfordern, bin ja schon froh das ich jetzt mit Maismehl was anfangen kann....aber Kartoffelmehl??? Eins nach dem anderen *hihi*

Sägemehl klingt prima....da weiß ich wenigstens wo ich es bekomme *hihi*

Ich wollte natürlich "Zöliaki" schreiben!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sorry

Zitat (Sparfuchs, 24.06.2009)

Maismehl gibt es natürlich bei e-bay

Natürlich, logisch....
Gibt es irgendetwas nicht bei ebay??

Also bei uns in unserem "kleinen Dorf" und Umgebung bei München gibt's das Maismehl überall: Beim AEZ, beim Türken, Tengelmann, EDEKA, etc. Manchmal steht es beim Mehl, manchmal in der Abteilung für Internationale Küche, manchmal bei den Nudeln oder Mediterraner Küche.

Maisgries und Maismehl ist nicht das Gleiche. Maismehl hat auch kaum Stärke und muss deshalb oft mit Stärkemehl (z.B. Maizena) kombiniert werden.

Maismehl ist Glutenfrei!

Viel Spaß!!!!!

Ich nehme es gerne zum Buttercreme machen. Dann ist die Creme schön weiß und net so gelblich wie beim Puddingpulver.