Eisrezepte..

Meine Lieben,ich als Eisfanatiker probiere häufig Eissorten mit der Eismaschine

Kann mir jemand zu einem wirklichen leckeren Eis Tipps für ein cremiges Limon-Eis usw.geben?

Im Voraus sage ich erst einmal danke..

Bitte sehr: http://www.eisrezepte.net/eismaschine/bitt...mon-sorbet.html

'Guten Tag' und Willkommen.....

Im Netz findest Du reichlich Tipps......

Ein Rezept klingt mMn sehr erfrischend:

Den Abrieb von 2 und den Saft von 5 Limetten mit 190 g Zucker zu einem Sirup verrühren,
dann kleine Stücke aus einem ca. 3 cm langen Stück Ingwer unterrühren, ungefähr 30 Min. ziehen lassen, Ingwer entfernen, 200 gr. geschlagene Sahne und ca. 200 ml Milch oder 1 Becher Joghurt (150 g / wird dann cremiger) unter die verbliebene Flüssigkeit rühren. Dann ab damit ins Tiefkühlfach und alle 60 Min. einmal kräftig rühren............bis die Masse schön geworden ist, wie Du sie möchtest.

Lag 🐧