Was kommt lieber nicht auf den Tisch? Die ekeligsten lokalen Spezialitäten

Ich mag keine Schnecken,Muscheln,Froschschenkel und Shrimps.

kleine notiz von mir: entenzungen in isoyakisauce schmeckt nicht!

Ich mag keinen Milchreis. Und noch schlimmer ist Dickmilch mit Zucker.

(sowas ist mein Göga. baaahhh)

Ich find Leber ganz schrecklich...

ach ja, und Döner finde ich ganz widerlich... meine ma hatte damals mal einen Büschel Haare in einem, seit dem Tabu!!!

und Miesmuscheln mag ich seit ich ein kleines Kind bin nicht mehr- denn mein Cousin hat mal nach dem er sich an Muscheln "überfuttert" hatte erbrochen, und sagte beim nächsten Muscheln Essen "IIIIHHH Muscheln" , ich war noch klein und irgendwie hat mich das geprägt... er war mein Vorbild und von da an aß ich auch keine mehr! Hab es immer mal wieder versucht, denn sie riechen ja so lecker aber musste mich bisjetzt immer davon übergeben...

deswegen würde ich niemals vor einem kleinen Kind "IHHH" sagen- da ich die Folgen selbst kenne....

für mich sind flecke schrecklich.

bah das gab es immer in der schule, ich habe dann nur den geruch noch gebraucht und (wörtlich)

das ist ein allerlei aus, pansen, euter und lunge. mit sauren gurken usw

ich höre lieber auf sonnst rieche ich es wieder...... bah

HannaS weiß bestimmt was rein kommt wenn jemand es wissen will, denn aus leipzig kommt dieses gericht.

Bearbeitet von gitti2810 am 25.05.2008 23:00:03

Puh Flecke sind wirklich wiederlich!!!! Meine Eltern konnten sie nur machen wenn ich nicht da war sonst habe ich alles v...tzt!!!! nur vom Geruch!!!!

^Das hört sich ja schon furchtbar an ! (Ich merke grade, dass ich beim Schreiben die Nase rümpfe!)

Zitat (gitti2810, 25.05.2008)

HannaS weiß bestimmt was rein kommt wenn jemand es wissen will, denn aus leipzig kommt dieses gericht.

Welches von den vielen!

Kutteln findet man sogar in der feinen Gastronomie!

Zitat (aglaja, 21.05.2008)

kleine notiz von mir: entenzungen in isoyakisauce schmeckt nicht!

entenzungen? was di leute so essen.... abgesehen davon das ich mich grad kurz gefrgt hab ob enten zungen hben (nja ok.... ^^) braucht man da doch mindestens 50 enten das man halbwegs satt wird oder?

Zitat (wurst, 26.05.2008)

Welches von den vielen! Kutteln findet man sogar in der feinen Gastronomie!

Ja,aber das heisst ja noch lange nicht das es schmecken muss (bzw jedem schmecken muss ).


Obwohl,wenn ich mal so erwähne das ich gerne Leber esse ernte ich fast jedesmal ein =


Mjam,dabei so mit Pürree,Zwiebelringen *hungerbekomme*

Zitat (wurst, 26.05.2008)

Kutteln findet man sogar in der feinen Gastronomie!

Aber nicht in mir !

Sülze auch nicht.

Zitat (mizzi, 26.05.2008)

braucht man da doch mindestens 50 enten das man halbwegs satt wird oder?

die sind auch eher als snack gedacht, sind eingeschweisst in kleine alutütchen.

Ich weiß ja nicht, ob ichs schon hier reingeschrieben habe, aber was mich zum finde, ist eigentlich alles, was mit rohen Eiern gemacht wird.

Schnecken, Muscheln und andere Meeresinsekten mag ich auch net - außer Nordseekrabben - da könnt ich mich reisetzen.

Kaiserschmarrn geht bei mir auch net. Da war ich mal als Kind inner Kur. Apettit hatte ich an dem entsprechenden Tag gar net. Die Erzieherin nahm mich auf den Schoß und fütterte mich mit dem Zeug - so lange, bis ich ihr den ganzen Frass auf den Kittel gek...... hab. Seitdem kann ich das Zeug nicht mehr sehen. Komischerweise esse ich Eierpfannkuchen total gerne.

Dann gibt es noch was, womit man mich jagen kann: Bohnenkraut. Ein ekelhaftes Zeug. Das gepaart mit ner Suppe aus Dosenbohnen - WÜRG.

Ansonsten ess ich fast alles. Naja, getrocknete Popel auch nicht.........



Gruß

Abraxas

Passend zum Thema bin ich doch neulich wieder über diesen Link gestolpert:

The 6 Most Terrifying Foods in the World

Nichts für schwache Mägen Unter anderem Ameiseneier und gekochter Schafskopf.

Da lob ich mir dass die widerlichste lokale Speise hier Blutwurst ist.

Zitat (witch_abroad, 26.05.2008)

The 6 Most Terrifying Foods in the World

is ja ekelhaft.... nja andere sitten, andere bräuche, anderes essen.... jedem das seine

Zitat (chris, 11.04.2006)

Angeregt durch Barny möchte ich gerne mal wissen, was wohl die ekeligsten lokalen kulinarischen Spezialitäten sind? NEIN! Nicht Dünnis

Ich denke mir, das ist individuell verschieden. Für mich sind es zwei Gerichte - die meine (englische) Mutter in meiner Kindheit oft zubereitet hat.

Irish Stew.

schon wenn sie mir im Treppenhaus entgegenkam, wenn ich von der Schule kam, und sie mit fast sadistischem Grinsen sagen: heute gibt´s Irish Stew.

Schweinebraten mit Salzkartoffeln und Bohnensalat.

Igitt

Na, Irish Stew hört sich aber doch lecker an.........

Ich habs selbst noch nicht gegessen, aber das wär mal ne Idee.



Gruß

Abraxas

Irish Stew, das ist doch Kohlsuppe mit Rind-, oder Schafsfleisch oder?
Die ist doch lecker, wenn sies ist.

Für mich ist Milchreis mit Zimt und Zucker nicht essbar, alle anderen in der Familie lieben es.

Gruß

Sebring.

Schmecken würde mir Milchreis zwar nicht super, aber immer noch gut - aber ich kann die Konsistenz von dem Zeug nicht ab. Ich muss bei diesem halbstückigen Schlonz irgendwie immer an frisch Erbrochenes denken, sorry. Grießbrei macht mir nix aus.

Schnecken würde ich nie essen und Hirn und Lunge auch nicht.

@ Aquatouch, saure Nierchen, würd ich auch noch dazu zählen.

@ tigermuecke,genau, (mochte das nicht so sagen)

Gruß

Sebring.

@tigermücke: Bis vor 3 Minuten mochte ich Milchreis noch sehr gerne.

Zitat (Pinguin21, 21.05.2008)

... wenn sich auf der Milch beim warmmachen, so eine Haut bildet . "puh " ...

also bei der Haut könnte ich auch weglaufen *schüttel*

Passierte bei mir immer, wenn wir zum Camping waren. Da gab's die Milch immer frisch vom Bauern und wurde abgekocht. Beim abkühlen gab's dann die Haut *grusel*

ekelhaft:
leberknödelsuppe
kutteln und sonstige innereien
zunge usw.
blauschimmelkäse
zungenwurst
usw. (is eh nicht viel xD )

Zitat (little_love, 04.06.2008)

ekelhaft: leberknödelsuppe

Die finde ich nun wieder sehr lecker

Gibts aber in meiner Region nicht

Und Zungenwurst ist doch was Feines

@ Sebring: Unbedingt

Zitat (Abraxas3344, 30.05.2008)

Na, Irish Stew hört sich aber doch lecker an......... Ich habs selbst noch nicht gegessen, aber das wär mal ne Idee. Gruß Abraxas

Mußt du mal ausprobieren !
Schmeckt sowas von lecker !

alles was mit Fisch und anderen Meerestieren zu tun hat

Zitat (elka, 04.06.2008)

@tigermücke: Bis vor 3 Minuten mochte ich Milchreis noch sehr gerne.

ups, sorry... aber Milch ist ja momentan ohnehin knapp...

(bin da aber wirklich etwas arg finschig, ich kann auch normalen Reis nur in besonderen Ausnahmefällen nass, also mit Sauce, essen, normal muss der bei mir trocken sein, weiß nicht, wieso ich da so empfindlich bin)

Da fällt mir gerade ein, wenn meine Mitbewohnerin mitisst, darf ich unter gar keinen Umständen gar niemals nie nicht irgendwelche rohen Schinkenwürfelchen / Speckwürfelchen an einen Salat machen (mache das eigentlich ganz gerne an Weißkrautsalat). Auch bei ihr ist es nicht der Geschmack, sie assoziiert optisch aber zerkleinerte Regenwürmer

Gefülltes Fleisch ist mir ein Graus. Allein bei dem Gedanken an mit Mett gefüllten Rollbraten oder Fleisch mit Backpflaumen gefüllt, rollen sich mir die Nägel auf und ich hab den Erpelanzug an...
Auch wenn HÜhnchen mit irgendwas gefüllt ist.... nee.. geht nicht.. gar nicht!!!
Das einzige, was ich an gefülltem Fleisch esse, sind Rindsrouladen. Und die auch nur, wenn ich die selbst fülle.

...und Graupensuppe (Eintopf), da schüttelts mich!

Lieber Gruß

knuffelzacht

Kollegin Edit sagte gerade, daß ich die Innereien, die ich kenne, sehr gerne esse. Allerdings kenne ich außer Leber und Hähnchenherzen und -mägen keine...

Bearbeitet von knuffelzacht am 05.06.2008 07:29:45

Rohes Hackfleisch. Sowas wie "Hackepeter". Mein Dad mag das Hackfleisch gerne in roh mit nem rohen reingerührten Eigelb. *würg*

Zitat (elka, 28.06.2008)

Rohes Hackfleisch. Sowas wie "Hackepeter". Mein Dad mag das Hackfleisch gerne in roh mit nem rohen reingerührten Eigelb. *würg*

Meinst du Mett ? Oder Tatar ?

Also,rohes Ei auf irgendwas geknallt ist auch nicht so mein Fall.
Mein Vater hat rohe Eier getrunken
Einmal waren wir in Düsseldorf in einer Pizzaria und der knallte
das rohe Ei auf die Pizza,nee- also ich war bedient !

Da gibt's doch beim Metzger die "Zwieblinge". Kennst Du die auch. Rohe Mettwurst im Kunstdarm. Da sollen noch feingeschnittene Zwiebeln dazu. Das finde ich schon übel genug.
Ansonsten nennt man das andere Tatar, ja.

*g*
Mein Vater isst Schwarzbrot mit Mett und Zwiebeln.

Oder mit Käse, Zwiebeln und Senf.

Die meisten Leute schütteln sich, wenn sie das sehen.
Angeblich hab ich das als kleines Kind auch gegessen..

Och, so'n schönes Hackepeter-Brötchen mit fett Zwiebeln drauf, superlecker!

Liebe Grüße von FMomma

Ich meine zu Essen ist alles. das Eine isst man lieber als das Andere.
Wer schon einmal gehungert hat in seinem Leben, und das haben wir als
Kinder nach dem Krieg ganz erbärmlich, der mäkelt nicht. was ich nicht essen will
und nicht kann, kommt bei uns nicht auf den Tisch, wird also nicht gekocht
und so kommt man nicht in die Verlegenheit, Esserei weg zu werfen.

Ich esse z.B keine süss-sauren Eier mit kartoffeln, das gab es bei uns zu Hause
bei Muttern. habe ich auch noch nie gekocht. Mein einer Sohn isst das
sehr gern und er ist immer zu Oma gelaufen , wenn es das bei ihr gab.

Was ich nicht mag, ist Rinderleber. Allgemein bin ich nicht so für Innereien.

Manche essen ja auch Hühnerherzen... igitt...

Zitat (Gerlii, 28.06.2008)

Ich esse z.B keine süss-sauren Eier mit kartoffeln

du meinst sicher saure/verlorene Eier mit Senfsosse !? die essen wir nun wieder alle gerne


ich komm dafür nicht an Porree , Rosenkohl und tote Oma ran

Zitat (Jeanette, 28.06.2008)

ich komm dafür nicht an Porree , Rosenkohl und tote Oma ran

Huhu Jeanette,

Was ist denn "tote Oma" für ein Gericht?

Zitat (Kati, 28.06.2008)

Huhu Jeanette, Was ist denn "tote Oma" für ein Gericht?

das ist gebratene rote Grützwurst/Blutwurst mit Zwiebeln - sieht dann aus wie Blutwurstbrei

wird auch Verkehrsunfall genannt

Das würde bei mir auch nicht auf den Tisch kommen !
Ich hab nur die "Tote Tante" gekannt. Aber die käme jederzeit auf den Tisch, wenn's kalt ist.
Paté und Sülze find ich nicht essbar.

Also wenn wir hier schon über Mett, Hackepeter und Tartar reden, dann möchte ich gerne anmerken, dass es für rohes Hack nur einen einzigen gültigen Serviervorschlag gibt, nämlich den Mettigel!
Der große Bruder der Butterente sieht nicht nur gut aus, er schmeckt auch gut. Ein besonderer Spaß ist es, Mettigel heimlich in Hotels auf's Frühstücksbuffet zu stellen

Viele Grüße
Airportibo

Die Augen, sind das Kapernäpfel oder Oliven?

Ganz falsch... Weintrauben!
Aber ich muss gestehen, dass beim Original-Rezept eigentlich Pfefferkörner für Augen und Nase benutzt werden....
Airportibo

Bild aus rechtlichen Gründen entfernt - B.

Genau!

Bearbeitet von Bücherwurm am 21.07.2008 23:42:59

Verdammt! Gegen dieses Prachtexemplar sehe ich natürlich ganz schön alt aus
Das machst Du doch beruflich!

Oh, die Mettigel gabs früher bei meiner Oma auch immer! Die habe ich geliebt.

Zitat (airportibo, 21.07.2008)

Verdammt! Gegen dieses Prachtexemplar sehe ich natürlich ganz schön alt aus Das machst Du doch beruflich!

War geklaut

Eigentlich was leckeres =Schaschlik

aber-was ich da letztens als Schaschlik bekommen habe sah aus wie Gulaschsuppe aus dem Mixer .

*Ja,ha selber machen,ich weiss-hatte aber Hunger mal so unterwegs.


Was auch nicht geht zuviel Einbrenne (Speckwürfel,Zwiebelwürfel)am Eintopf*grausig*