Ich habe seit einigen Wochen einen Quittenlikör selbst gemacht. Dieser ist leider geleeartig geworden.
Wie wirde er wieder schön klar und flüssig ?
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Quittenlikör: geleeartiger Quittenliokör
Ich empfehle dir ein Fruchtpektin-Set, weil es helfen kann, den geleeartigen Quittenlikör wieder flüssiger zu machen. Durch gezieltes Abbauen von Pektin kannst du die Konsistenz deines Likörs verbessern.
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