heute morgen habe ich mir 3 Bauernhandkäse in Apfelessig, Rapsöl, Zwiebeln und mit Kümmel eingelegt. Als ich ihn jetzt gegessen habe, hat er zwar sehr gut geschmeckt, aber optisch und von der Konsistenz her ist die Marinade richtig schleimig, was ich so nicht kenne. Das sieht nicht sehr appetitlich aus. Aber schlecht ist es nicht. Wie kann das passieren?
Liebe Grüße
Bearbeitet von Paix am 26.08.2018 18:40:01