Gemüsehobel: Empfehlungen?

Welche Empfehlung können Sie geben für einen guten Gemüsehobel? Meiner ist mittlerweile stumpf. Ich hatte bisher einen Börner Hobel. Ein Resteschneider sollte nicht fehlen. Ich schneide hauptsächlich Zwiebeln und Gurken.Danke und viele Grüsse
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ein Scharfer Gemüsehobel ist ideal für deine Bedürfnisse, da er problemlos Zwiebeln und Gurken in gleichmäßige Scheiben schneiden kann. Ein Modell mit einem Resteschneider würde dir zudem die Arbeit mit kleineren Gemüseresten erleichtern und sicherer machen.

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Kann man bei deinem bisherigen Hobel nicht einfach das Messer austauschen?
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