Sonnig oder dunkel? Selbstgemacht Kräuteressig/-öl

Neues Thema Umfrage

Liebes Forum,

in den einen Rezepten heißt es, man solle den Essig oder das Öl in die Sonne stellen, in den andern steht "kühl und dunkel".
Was mach ich nun?

Danke für Tipps!
Unser Tipp:
Verpasse keine Haushaltstipps und abonniere unseren kostenlosen Newsletter

Da Öl oft in dunklen Glasflaschen angeboten wird, würde ich sagen, Licht ist nicht gut für das Öl.

Mein Kürbiskernöl gibt es z.B. nur in dunklen Flaschen.
War diese Antwort hilfreich?

Auf jeden Fall möglichst dunkel stellen und keiner direkten Sonneneinstrahlung aussetzen. Darunter leiden Haltbarkeit und vor allem Geschmack und die gesunden Sachen die drin sind.

War diese Antwort hilfreich?

Wo steht denn geschrieben dass man Öl in die Sonne stellen soll? Natürlich ist das nicht gut, bei Essig weiss ich nicht.

War diese Antwort hilfreich?

Das mit dem Öl stimmt so - aber bei Essig scheiden sich offenbar die Geister....

War diese Antwort hilfreich?

Neues Thema Umfrage


Passende Tipps

Kräuteröl herstellen

Kräuteröl herstellen

10 4
Thymian und Rosmarin in Olivenöl einfrieren

Thymian und Rosmarin in Olivenöl einfrieren

20 16
Kräuteröl für Grillgemüse

Kräuteröl für Grillgemüse

4 1
Oberbekleidung mit Kräuteressig spülen

Oberbekleidung mit Kräuteressig spülen

11 4

Alexanders Salatsauce aus Basel

9 7

Weißkohlsalat für ca. 4 Personen

3 6

Krautsalat II

5 7

Schwäbischer Krautsalat

8 2

Kostenloser Newsletter