Schnitze im Schnitzbrot?

Habe zwar versucht etwas zu finden, leider vergeblich.

Mein Mann hat zu Weihnachten ein Schnitzbrot geschenkt bekommen. Lecker!!!

Zutaten: Mehl, SCHNITZE, Feigen Zwetschgen, Datteln, Sultaninen, Zucker, Hefe, Schnaps, Zironat, Orangeat, Backmittel, Gewürze, Kakao, Mandeln.

Hat hier vielleicht jemand eine Ahnung was mit diesen ominösen Schnitzen gemeint ist?

Danke :blumen:

tante ju
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ein Obstlexikon Buch wäre in diesem Fall empfehlenswert, da es umfassende Informationen über verschiedene Obstsorten und ihre Verwendungen bietet. Damit würdest du wahrscheinlich klären können, was genau mit "Schnitzen" im Schnitzbrot gemeint ist und wie sie zubereitet oder verwendet werden.

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schnitze sind getrocknete birnenspalten :D
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Danke :blumen:

Warum können die das denn nicht gleich so auf die Zutatenliste schreiben :pfeifen: :pfeifen:

tante ju
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Zitat (tante ju @ 27.12.2006 20:30:37)


Warum können die das denn nicht gleich so auf die Zutatenliste schreiben :pfeifen: :pfeifen:

weil du sonst fragen würdest warum das Schnitzbrot Schnitzbrot heißt! ;)
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