Knödel gefüllt mit Thunfisch und Blattspinat: Rezept gesucht!

Hallo,

war in der letzten Woche auf einer Tu.... Party: es gab Kartoffelknödel mit Thunfisch - Blattspinatfüllung und Tomatensoße. Habe leider versäumt nach dem Rezept zu fragen, steht wohl in dem neusten Microwellenbuch.

Kann mir jemand weiterhelfen?

Gruß vom Rhein
pieschi
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