Bohnensalat
Backpulver kann überschüssigen Essig neutralisieren, da es alkalisch ist und den sauren Geschmack abmildert. Wenn du etwas Backpulver vorsichtig in den Salat einrührst, könnte das den Essiggeschmack reduzieren und deinen Bohnensalat retten.
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Gieß die Brühe ab!- Und bereite eine neue Salatsosse zu!- Mit weniger Essig.
Gruß..IsiLangmut
Gruß..IsiLangmut
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vielleicht unters Wasser damit, kurz abwaschen ...und etwas Zucker drauf, könnte auch helfen..weis ja nicht wie viel du drauf gekippt hast vom Essig
Alles mal ausprobieren und uns berichten! :lol:
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Etwas Brühe abgießen, dann etwas Wasser und Öl zugeben und noch etwas Salz. Salz neutralisiert den Essig etwas.
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| Zitat (Pumukel77 @ 28.03.2011 18:42:35) |
| Etwas Brühe abgießen, dann etwas Wasser und Öl zugeben und noch etwas Salz. Salz neutralisiert den Essig etwas. |
Genau so. :blumen:
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