DAS PERFEKTE DINNER: "KOCHSENDUNG" von V0X

Frankfurt, Freitag, den 18.10., Michael, 42 Jahre
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Aperitif und Amuse-Gueule:
Caipi mit und ohne Umdrehung & Röstspargel in Serrano-Schinken

VS: Black Tigergarnelen & Jakobsmuscheln auf sommerlichem Salat

HS: Frankfurter Grüne Soße mit rückwärtsgebratenem U.S.-Rinderfilet & buttergeschwenkten Kartöffelchen

NS: Grapefruit Cord mit Beerencoulis & Vanille-Eis



Viel Vergnügen!
Moni

könnte besser werden morgen koch technisch :D aber er sucht eine frau und so hat jeder sein ding durch :lol: der eine werbung der andere heitatsmarkt :lol: tolle verarche :ph34r: :pfeifen:

Genau Daggi, so ist es aber das morgige Essen hört sich vielversprechend an.
LG. Moni

Ostwestfalen-Lippe, Montag, den 21.10., Nicole, 32 Jahre
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Motto: "Zurück in die 70-iger"
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VS: Parmesanmousse und Honigpflaumen mit scharfen Garnelen

HS: Kräuterfilet vom Rind an Balsamico-Möhren und Petersilienwurzel-Mousseline

NS: Weiße Mokkacreme mit Rhabarbermus


Viel Spaß!
Moni

Na jaaaaaa...ihr Motto hatte, wie sie sagte, nichts mit dem Menü zu tun. Schade, daß sie die NS vergeigt hat. Bis jetzt eine langweilige Truppe, der man jedes Wort aus der "Nase ziehen" muß!

Ostwestfalen-Lippe, Dienstag, den 22.10., Jens, 28 Jahre
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VS: Insalata Monza in Parmesan-Cups

HS: Mini Bacon Bombs, dazu Rosmarin-Kartoffeln aus der grünen Hölle und gebratene Kartoffelscheiben

NS: Süßes Sushi

Viel Spaß!
Moni

Bearbeitet von Monica5012 am 21.10.2013 20:21:45