Glutenfrei backen: Suche Erfahrungen, glutenfreies backen

angelikanaumann2 Beiträge
Dabei seit: 06.05.13

Hallo Koch- und Backfreunde,
ich leide seit kurzem an Zöliakie und suche auf diesem Wege Erfahrungen über glutenfreies backen. Kennt sich jemand damit aus? Gibt es solche Lebensmittel im Reformhaus? Schmecken die Speisen überhaupt noch?
Gruß angelikanaumann

13.5.13, 10:36

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ich empfehle dir eine Glutenfreie Backmischung, weil sie speziell für Menschen mit Zöliakie entwickelt wurde und das Backen von glutenfreiem Brot, Kuchen oder Gebäck erleichtert. Du kannst sie ganz einfach im Reformhaus oder online finden, und die Ergebnisse sind oft genauso lecker wie traditionelle Backwaren.

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taline1.224 Beiträge
Dabei seit: 12.11.06

Hallo und Willkommen bei den FM's !

guck' mal hier:

www.glutenfrei-kochen.de
www.mitohnekochen.com/glutenfreie-rezepte
www.lecker-ohne.de/glutenfreie-rezepte-zoeliakiesprue
www.schaer.com/de/glutenfrei-kochen
www.zoeliakie-treff.de/zoeliakie

usw., usw.....

einfach mal googeln.

Liebe Grüße :blumen:
Taline.

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13.5.13, 10:58

florianboehm1 Beitrag
Dabei seit: 15.05.13

Hallo angelikanaumann,
das sind gute Tipps, die dir taline zugesandt hat.
Ich habe das gleiche Problem mit der Zöliakie.
Du musst nur noch das Richtige für dich finden.
Vor allen Dingen, die Foren sind sehr hilfreich.

Gruß florianboehm

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26.5.13, 16:59

angelikanaumann2 Beiträge
Dabei seit: 06.05.13

Dank eurer guten Tipps, weiß ich jetzt wo ich glutenfrei einkaufen kann. Dieses Forum hat mir viel geholfen, werde es weiter empfehlen.
Gruß Angelika Naumann

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29.5.13, 10:37

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