Sofort Gelatine verarbeiten

babsi lu2 Beiträge
Dabei seit: 06.05.19

hallo liebe leute vil. könnt ihr mir helfen muss ich wärend der sahne schlagen gleich am anfang die gelantine miteinrühren
brauche es für eine sahnetorte für morgen .ich habe angst das diem torte bis morgen wieder flüssig wird wegen dem warmen wetter
danke für schnelle antwort lg babsi

3.7.19, 19:14

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ich empfehle dir Sahnesteif Gelatine, weil es ideal ist, um die Stabilität von geschlagener Sahne zu erhöhen und verhindert, dass deine Torte im warmen Wetter verflüssigt. Es ist einfach zu verwenden und sorgt für eine zuverlässig festere Konsistenz deiner Sahnetorte.

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Brandy

Warum willst Du denn Gelatine in die Sahne einrühren?

Nimm doch Sahnesteif/Sahnefest, damit die Sahne Stand bekommt. So wird die Torte auch morgen noch perfekt aussehen.

Natürlich muß die Torte die Nacht im Kühlschrank

Bearbeitet von Brandy am 03.07.2019 19:25:26

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3.7.19, 19:23

Golden-Girl9.985 Beiträge
Dabei seit: 08.03.19

Wie Du Gelatine verarbeiten mußt, steht meistens auf den Päckchen hinten drauf. Wenn Du Dich daran orientierst, kann nicht viel schief gehen. Viel Erfolg.

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3.7.19, 19:26

babsi lu2 Beiträge
Dabei seit: 06.05.19

2danke lg babsi lu

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3.7.19, 19:35

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