Was kommt lieber nicht auf den Tisch? Die ekeligsten lokalen Spezialitäten

Zitat (Hamlett @ 14.04.2006 - 14:37:14)
@Nyx:
Also Känguru und Bison kann ich empfehlen. Habe beide schon genießen können und finde es oberlecker. :sabber: Schlange soll auch sehr gut sein, leider hatte ich noch nicht das Vergnügen. Von Krokodil bin ich nicht so begeistert, liegt geschmacklich irgendwo zwischen Hühnchen und Fisch.

Kängeruh, Bison und Krokodil habe ich nocht nicht gegessen, werde ich aber mit Sicherheit probieren.

Ich war schon öfter mit meinem Mann in Shanghai, dort habe ich so ziemlich alles gegessen was dort so angeboten wurde auch Schlange, Ratte und Vögel/Spatzen am Spieß.
Nur Shai-Gou, sieht aus wie Gulasch vom Rind, ist gekochter Hund durfte ich auch nicht essen. Habe die rote Karte von meinem GÖGA bekommen, hätte mir sonst ein anderes Hotelzimmer suchen müssen.
Was tut man nicht alles um den lieben Frieden willen....und der Liebe

Schlange liegt auch zwischen Hühnchenbrust und Weißfisch.

Bearbeitet von Nyx am 14.04.2006 15:02:28
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Alle Tiere dieser Welt muss man auch nicht verzehren .
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Ein Engländer arbeitet/schreibt noch an seinem Roadkill - Kochbuch
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Bei uns wird einmal im Jahr ein Fest angeboten wo man auch solche Exoten mampfen kann.
Es mag auch Menschen geben die das gerne essen . Allerdings lehne ich aus ethischen Gründen sowas total ab. Wie gesagt , der Mensch muss nicht alles mampfen .
Für mich hat dieser Mensch nur ein an der Murmel der plattgefahrene Tiere einsammelt und bratet. Immerhin sind diese Tiere in keinster Weise auf Krankheiten untersucht.
Jeder Mensch sollte bei sich selber mal anfangen die Tiere zu schützen und nicht alles in einem

Wenn das mein Nachbar wäre dann würde ich den Zwangseinweisen lassen
:kotz:
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Zitat (Kalle mit der Kelle @ 14.04.2006 - 14:10:45)
Ich beschränk mich mal auf das typische Zeug hier, was ich nicht essen will. Bei normalem Essen aus anderen Ländern isses ja häufiger, dass es da einem den Magen umdreht.

Ich hab nen Ekel vor folgenden Sachen, würd ich einfach nicht runterkriegen:

gelber Wackelpudding (liegt wohl nur an der Opik)
rohe Eier
Schnecken, Froschschenkel
Muscheln allgemein, Austern ganz besonders. Die sehen für mich aus wie gefrorener Rotz und Lebendiges ess ich sowieso nicht

Mett (nie würde ich rohes Schweinefleisch essen)
Innereien allgemein
Meeresfrüchte
Aal
Glasnudeln

Bei normalem Fleisch bin ich sonst experimentierfreudig, aber Kaninchen, Pferd, Hund, Katze, Taube und andere kleine Vögel und sowas hab ich nie gegessen und wills auch nicht.

Fleisch von Krokodil, Schlange, Känguruh, Strauß und so hab ich schon gegessen und fands ok bis lecker. Aber mir kann man sowieso die größte Freude mit selbstgekochtem Essen machen, solange nix von meiner Liste drauf ist. :lol:

hallo kalle, du sprichst mir ais der seele!
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Zitat (Nyx @ 14.04.2006 - 15:59:31)
Ein Engländer arbeitet/schreibt noch an seinem Roadkill - Kochbuch

Warum nicht mann soll ja kein Essen wegwerfen solange auf der Welt noch
Menschen verhungern!!!! :labern::labern::labern:
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Zitat (wurst @ 14.04.2006 - 14:56:33)
Zitat (Mellly @ 14.04.2006 - 14:42:36)


Früher habe ich Broiler über alles geliebt :sabber:  Jetzt ess ich nur noch die knusprige Haut ganz gern... :sabber:

Und was machst du mit dem REST??????? :wacko: :wacko: :wacko: :wacko:

Nuja, der Rest gehört meistens meinem Vater, der sich so nen Gummiadler gekauft hat und ich klaue ihm meistens vorher die knusprige Haut, also die von dem Broiler, nicht die von meinem Vater... rofl
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Zitat (Mellly @ 14.04.2006 - 16:55:55)
Zitat (wurst @ 14.04.2006 - 14:56:33)
Zitat (Mellly @ 14.04.2006 - 14:42:36)


Früher habe ich Broiler über alles geliebt :sabber:  Jetzt ess ich nur noch die knusprige Haut ganz gern... :sabber:

Und was machst du mit dem REST??????? :wacko: :wacko: :wacko: :wacko:

Nuja, der Rest gehört meistens meinem Vater, der sich so nen Gummiadler gekauft hat und ich klaue ihm meistens vorher die knusprige Haut, also die von dem Broiler, nicht die von meinem Vater... rofl

Da solltest du Chickenwings essen die haben einen hohen Hautanteil :D :D :D
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Zitat (felixmama @ 14.04.2006 - 16:53:37)


gelber Wackelpudding (liegt wohl nur an der Opik)


Aber der ist doch megalecker :sabber:
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Was ganz sicher niemals meine Speiseröhre passieren wird ist Flecksuppe ! Einfach widerlich ! Einfach obszön ! Einfach schrecklich ! :schrei:
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Zitat (wolfamon @ 15.04.2006 - 00:18:21)
Was ganz sicher niemals meine Speiseröhre passieren wird ist Flecksuppe ! Einfach widerlich ! Einfach obszön ! Einfach schrecklich !  :schrei:

WOW!

Eine echt österreichische Ekel-Spezialität!

Mit Kutteln (schon wieder) und Zwiebeln und Knoblauch und Schweineschmalz!

Das klingt ja so was von lecker-ekelig! :sabber::sabber::kotz::kotz:
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Zitat (chris @ 15.04.2006 - 00:23:37)
Mit Kutteln (schon wieder) und Zwiebeln und Knoblauch und Schweineschmalz!

Das klingt ja so was von lecker-ekelig! :sabber: :sabber: :kotz: :kotz:

Bis auf das Schmalz würdest du alles essen, oder?
rofl rofl rofl
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ops, das braucht kein Mensch :kotz:
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Jaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!
So ein schönes,dickes Schmalzbrot mit Hirnwurst!!! :sabber: :sabber: :sabber: :sabber: :sabber: :sabber: :sabber: :sabber: :sabber: :sabber: :sabber: :sabber:
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@Wurst,
definitiv ist es für mich zu früh um deine Beiträge zu lesen :kotz: :kotz: Da bekommt man ja Schwangerschafterscheinungen bei :kotz:
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Wie konnte ich das nur bis jetzt vergessen?

Nutella hat bei mir den Ekelfaktor 10!

:kotz:
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Seit gestern weiß ich auch, dass mir Soleier nicht schmecken. :kotz: :kotz: :kotz:
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Also zum Thema Kutteln hätt ich auch noch was beizusteuern.
Hab mal in Italien gewohnt, da gibt´s den Pansen ganz normal bei Fleischer zu kaufen, neben den Schnitzeln und der Wurst!!
Auf jeden Fall war ich bei einem Freund zu Besuch, der gerade von einem Spaziergang mit seinem Hund zurückkam. Dabei hatte er eine Metzgertüte mit Hähnchenflüglen und eben einem Pansenlappen(Kutteln). Dann hat er die Flügel in einem, und die kleingeschnittenen Kutteln in einem anderen Topf mit heißem Wasser gegart. Als er kurz rausmußte, bat er mich, die 2 Töpfe vom
Fazit: Habe in 2 Jahren in jedem Eckchen Italiens gewohnt, und jede Region hat ihr eigenes Spezialrezept für Kutteln, ich kann nach wie vor kaum den Würgereflex unterdrücken, wenn ich diese weissen Handtuchstreifen irgendwo drin sehe.... :huh:

Liebe Grüße
pacienz
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Zitat (pacienz @ 16.04.2006 - 23:30:46)
Also zum Thema Kutteln hätt ich auch noch was beizusteuern.
Hab mal in Italien gewohnt, da gibt´s den Pansen ganz normal bei Fleischer zu kaufen, neben den Schnitzeln und der Wurst!!
Auf jeden Fall war ich bei einem Freund zu Besuch, der gerade von einem Spaziergang mit seinem Hund zurückkam. Dabei hatte er eine Metzgertüte mit Hähnchenflüglen und eben einem Pansenlappen(Kutteln). Dann hat er die Flügel in einem, und die kleingeschnittenen Kutteln in einem anderen Topf mit heißem Wasser gegart. Als er kurz rausmußte, bat er mich, die 2 Töpfe vom Herd zu nehmen. Als er nicht gleich wiederkam und der Hund ´nen furchtbaren Aufstand vor Hunger machte, wollte ich ihm die Kutteln in den Napf geben. Da kam mein Kumpel rein und war völlig entsetzt, das ich seine Delikatessen dem Hund geben wollte..... denn die Flügel waren für den Wauwau!!!
Fazit: Habe in 2 Jahren in jedem Eckchen Italiens gewohnt, und jede Region hat ihr eigenes Spezialrezept für Kutteln, ich kann nach wie vor kaum den Würgereflex unterdrücken, wenn ich diese weissen Handtuchstreifen irgendwo drin sehe.... :huh:

Liebe Grüße
pacienz

Wenn Kutteln gut gemacht sind mit Esiggürkchen einer Einbrenne und ein wenig Blut
sind sie eine Dellikatesse !!! :sabber: :sabber: :sabber: :sabber: :sabber:

Bearbeitet von wurst am 16.04.2006 23:55:41
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Nieren-Spiess! bääähhh... :kotz:

gibts immer auf der Dippemess hier und auch bei anderen Kirmes-Veranstaltungen.
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Sauere Nieren mit Rotwein und Senf!!!! :sabber: :sabber: :sabber: :sabber: :sabber:
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mein sohn ißt seit 3 jahren jeden morgen,den der herr werden läßt,

NUTELLABROT :kotz: :kotz: :kotz:

der gipfel vom ekelfaktor!!!
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Zitat (die,die- die- lila- haare- hat @ 17.04.2006 - 17:53:20)
mein sohn ißt seit 3 jahren jeden morgen,den der herr werden läßt,

NUTELLABROT :kotz: :kotz: :kotz:

der gipfel vom ekelfaktor!!!

Und der ist noch Weiß im Gesicht????? :P :P :P
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Meine Jungs essen seid über 15 Jahren täglich jeden Morgen eine von mir mittlerweile blind im Halbschlaf gekochte Haferflockensuppe :kotz:
Ich "verkoche" mindestens 50 kg Haferflocken im Jahr rofl
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@nyx: Du tust mir aus tiefster Seele leid....

Ich kenne diese Liebeskocherei, wenn am Herd stehst und das :kotz: kaum unterdrücken kannst. Mein Hase hat auch so ein Gericht: Putengeschnetztelts mit Tomatensauce, ich kann das nicht mehr riechen. Aus reiner Neugier hab ich ihm das 8!x hintereinander vorgesetzt und er hat sich richtig gefreut....

Liebe Grüße
carmen
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Zitat (Nyx @ 17.04.2006 - 19:38:30)
Meine Jungs essen seid über 15 Jahren täglich jeden Morgen eine von mir mittlerweile blind im Halbschlaf gekochte Haferflockensuppe :kotz:
Ich "verkoche" mindestens 50 kg Haferflocken im Jahr rofl

Meinst du Porridge????? :D :D :D
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Zitat (wurst @ 17.04.2006 - 21:27:57)
Meinst du Porridge????? :D  :D  :D

ne, diese Haferflockensuppe nur ohne Zitronen- und Vanillinzuckerzusatz.
Heißt die auch Porrige?
Ist mir auch eigendlich egal wie die Pampe heißt, ich muß sie nur kochen, nicht essen :D
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Zitat (pacienz @ 17.04.2006 - 21:20:00)
@nyx: Du tust mir aus tiefster Seele leid....

Ich kenne diese Liebeskocherei, wenn am Herd stehst und das :kotz: kaum unterdrücken kannst. Mein Hase hat auch so ein Gericht: Putengeschnetztelts mit Tomatensauce, ich kann das nicht mehr riechen. Aus reiner Neugier hab ich ihm das 8!x hintereinander vorgesetzt und er hat sich richtig gefreut....

Liebe Grüße
carmen

Jaja, die Geister, die ich rief... :pfeifen:

Ich nehme mal an, du verfluchst den Tag, als du das das erste Mal gekocht hast...

Respekt, 15 Jahre.....Ehrlich gesagt, weiß ich gar nicht, wer mehr Hochachtung verdient, Du, weil du das echt JEDEN Morgen kochst oder deine Kinder, weil die das seit 15 Jahren futtern... rofl

Aber Hut ab, das nenn ich mal nen Morgenritual.... rofl

Ich finds aber echt toll, daß du das machst... :blumen:
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Zitat (Nyx @ 17.04.2006 - 21:38:25)
Haferflockensuppe nur ohne Zitronen- und Vanillinzuckerzusatz.

Welche Sorte Haferflocken nimmst du?
Normale, Kernige, Schmelzflocken?

Ich liebe Haferbrei!
:sabber:
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1. Hast'e Porridge auf der Lippe, brauchst Du wirklich keine Kippe.
2. Fehlt morgens mal der Sonnenschein, kannst du mit Porridge fröhlich sein.
3. Isst den Porridge du mit Nüssen, werden dich die Musen küssen.
4. Bringt man den Porridge dir ans Bett, weisst Du dieser Tag wird nett.
5. Hast'e Porridge in der Tasche, hast'e immer was zu nasche'.
6. Hast'e Porridge auf der Lippe, brauchst'e weder Wein noch Kippe.
rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl
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Zitat (wurst @ 17.04.2006 - 21:47:59)
1. Hast'e Porridge auf der Lippe, brauchst Du wirklich keine Kippe.
2. Fehlt morgens mal der Sonnenschein, kannst du mit Porridge fröhlich sein.
3. Isst den Porridge du mit Nüssen, werden dich die Musen küssen.
4. Bringt man den Porridge dir ans Bett, weisst Du dieser Tag wird nett.
5. Hast'e Porridge in der Tasche, hast'e immer was zu nasche'.
6. Hast'e Porridge auf der Lippe, brauchst'e weder Wein noch Kippe.
rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl rofl

Und Porridge mit Nutella, dann wird dein Tag um so heller... :pfeifen:

Sorry Wurst, der mußte raus... rofl rofl rofl
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Mein letzter Wille:

Porridge mit Promille!
rofl
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Porridge auf des Mannes bestes Stück, und du kannst genießen 10 Stunden pures Glück... rofl rofl rofl rofl
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Zitat (Mellly @ 17.04.2006 - 21:51:12)
Zitat (wurst @ 17.04.2006 - 21:47:59)
1. Hast'e Porridge auf der Lippe, brauchst Du wirklich keine Kippe.
  2. Fehlt morgens mal der Sonnenschein, kannst du mit Porridge fröhlich sein.
  3. Isst den Porridge du mit Nüssen, werden dich die Musen küssen.
  4. Bringt man den Porridge dir ans Bett, weisst Du dieser Tag wird nett.
  5. Hast'e Porridge in der Tasche, hast'e immer was zu nasche'.
  6. Hast'e Porridge auf der Lippe, brauchst'e weder Wein noch Kippe.
rofl  rofl  rofl  rofl  rofl  rofl  rofl  rofl  rofl  rofl  rofl  rofl  rofl  rofl  rofl  rofl  rofl  rofl  rofl

Und Porridge mit Nutella, dann wird dein Tag um so heller... :pfeifen:

Sorry Wurst, der mußte raus... rofl rofl rofl

Porridge ohne NUTELLA vergeht der Tag viel Schnella!!!! :P :P :P
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Liegt das Porridge auf der Wiese, kriegt der Osterhas' ne Krise!

rofl

Bearbeitet von Calendula am 17.04.2006 22:01:39
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Zitat (Calendula @ 17.04.2006 - 21:43:39)
Welche Sorte Haferflocken nimmst du?
Normale, Kernige, Schmelzflocken?

Ich liebe Haferbrei!
:sabber:

Halb normale und halb kernige Flocken, mal mehr von denen, mal mehr von den anderen, sorgt für ein bißchen Abwechslung rofl

Punkt 6.30 Uhr stehen die aufm Tisch.

auch so, Zucker mach ich auch nicht rein, die süßen selbst mit Honig.

Porrige mit Promille, so besoffen kann ich garnicht werden, das ich mir das Zeug reinwürgen würde, wenn´s auch nur für einen Moment wäre :kotz:
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Ersetzt du Porridge durch nen Braten, leistet Osterhasi wieder tolle Taten...
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Klebt der Porridge an der Wand war er wohl angebrannt!!! rofl rofl rofl
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Wenn man das Porridge durch ein leckeres Müsli ersetzt, kann man in Laufe von 15 Jahren ......... jede Menge Strom sparen!
:D
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Wenns hier mit Porridge weitergeht, wohl bald ne 3 in unserer Klammer steht... :pfeifen:
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Porrige am Morgen, vertreibt Kummer und Sorgen.
Porrige am Mittag, bringt Glück am dritten Tag.
Porrige am Abend, erquickend und labend.

Zum Glück bin ich nicht abergläubisch :lol:
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Nehmt die Sache mit Humor, das kommt bei Porridge öfter vor!
:P
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Porrige zu jeder Stund und dein Mund wird wund

rofl rofl rofl
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Verbiegt der Löffel sich beim Essen hast du Flüssigkeit am Porridge vergessen!!! :D
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rofl rofl rofl rofl rofl

Danke Wurst, aber jetzt hab ich mein Trinken wieder ausgeprustet...

rofl rofl rofl rofl rofl rofl

*Brüll*

Wenn ich nach dem Lachanfall kein Sixpack habe....
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Der Porridge-Blödsinn ist sehr nett, doch ich gehe jetzt ins Bett!

:schlafen: :augenzwinkern:
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Porridge in den Blumentopf und die Blume hebt den Kopf!!! :lol: :lol: :lol:
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Porridge in der Taschenflasche kanst du auch auf der Arbeit nasche!!! rofl rofl rofl
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Zitat (Calendula @ 17.04.2006 - 22:09:30)
Wenn man das Porridge durch ein leckeres Müsli ersetzt, kann man in Laufe von 15 Jahren ......... jede Menge Strom sparen!
:D

Müsli essen die nur mal am Wochenende wenn sie oder ich mal länger schlafen, oder sie bei Freunden übernachten und jeden Sonntag Abend, oder so wie heute auch mal Montag bekomme ich zu hören:
Gute Nacht Mami, aber morgen früh Haferflockensuppe! Wußte garnicht das man mit Porrige auch einen Papagei verschluckt, oder sind das die Entzugserscheinung :lol:
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Wenn Nyx hat morgens Porridge im Topf, gehen ihr die Fredverhunzer aus Frag-Mutti nie mehr wieder aus dem Kopf

Von nun an Tag für Tag, beim Porridgekochen nie verzag, liebe Nyx wir stehn dir bei, hau in das Porridge doch mal ein Ei
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