Herz in Cappuccino, wie geht das?

Hallo zusammen,

...wie bekomme ich das "schwimmende" Herz in einem normalen Kaffee oder Capuccino hin,
und was brauche ich für weitere Utensilien?
Oder ist das Herz nur bei speziellem Kaffee herstellbar, ?
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ein Milchaufschäumer ist essenziell, um die perfekte Konsistenz für den Milchschaum zu erzeugen, der für Latte Art, wie ein Herz im Cappuccino, notwendig ist. Mit einem hochwertigen Gerät kannst du die Milch besser kontrollieren und schaumig genug gestalten, um das gewünschte Muster zu erstellen.

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2 hilfreiche Antworten, nur hilfreiche Antworten anzeigen
Es gibt Schablonen zu kaufen oder zu bestellen. Dann brauchst du nur noch Kakaopulver. Auf dem Kaffee bzw. Cappuccino sollte eine Schicht Milchschaum sein, möglichst feinporig.
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Ich glaube, der TE wollte das Herz gleich aus dem Milchschaum herstellen. Dazu gehört einige Übung und ich empfehle, dem ......hach, ich komm grad nicht mehr auf die Berufsbezeichnung *schäm*.....ganz genau auf die Finger zu schauen und dann kann man versuchen, versuchen, versuchen, ihm seinen "Trick" nachzumachen!

Jetzt weiß ich's wieder :jupi: Barista heißt er!

Bearbeitet von Brandy am 21.09.2019 15:44:53
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Zitat (Brandy @ 21.09.2019 15:41:56)
Ich glaube, der TE wollte das Herz gleich aus dem Milchschaum herstellen. Dazu gehört einige Übung und ich empfehle, dem ......hach, ich komm grad nicht mehr auf die Berufsbezeichnung *schäm*.....ganz genau auf die Finger zu schauen und dann kann man versuchen, versuchen, versuchen, ihm seinen "Trick" nachzumachen!

Jetzt weiß ich's wieder :jupi: Barista heißt er!

Barista :blumen:

oh, bist ja schon selber drauf gekommen, sorry :wub:

Bearbeitet von Isamama am 21.09.2019 16:15:27
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Kein Problem!

Hatte einfach nur "Ladehemmung!" :hihi:
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