Essen aus Costa-Rica ? Wer kennt einfache Rezepte ?


Hi,

bald fängt ja die WM an :sabber: und ich bin auf der Suche nach typisch costa-ricanischem Essen für das Eröffnungsspiel. Hat jemand Ideen ? Ich habe im Moment leider kaum Zeit zum googlen, daher frage ich Euch einfach mal.

Viele Grüße
Murphy


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Also viel gibt Costa Rica kullinarisch nicht her:Guckst du!

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Schau mal :Das große Online-Kochbuch der Nationalgerichte

Muss es denn unbedingt Costa Rica sein?
Ich schätze unter "karibischer Küche" findest du mehr

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Auf der Kochen International-Seite gibt's nur ein Rezept :huh:
Hört sich aber ganz lecker an :sabber:

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Zitat (Wecker @ 04.06.2006 - 09:49:07)
Auf der Kochen International-Seite gibt's nur ein Rezept :huh:
Hört sich aber ganz lecker an :sabber:

Hast Du mal auf die Garzeit geachtet???? 8 1/2 Stunden !!!!! :wacko:
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Zitat (Wecker @ 04.06.2006 - 09:49:07)
Auf der Kochen International-Seite gibt's nur ein Rezept :huh:
Hört sich aber ganz lecker an :sabber:

Acht ein Halb Stunden kochen :hmm::hmm::hmm:

Ob das gut ist! :pfeifen::pfeifen::pfeifen:
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Zitat (wurst @ 04.06.2006 - 09:56:21)

Acht ein Halb Stunden kochen :hmm: :hmm: :hmm:

Ob das gut ist! :pfeifen: :pfeifen: :pfeifen:



Das sollte Murphy selbst entscheiden.
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Bis dahin bin ich verhungert :wacko:

Aber shon mal danke für die links :blumen:

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8 1/2 Stunden Garzeit bei der " geringen" Menge an Zutaten??

Das kann doch nur ein Druckfehler sein. In der Zeit kann man ja ne ganze Sau garen. Hmmm, da stimmt doch was nicht!! :hmm:

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Falls die Garzeit stimmen sollte... Vielleicht ist es teilweise landestypisch,
dass Speisen unter Umständen so lange geköchelt werden :unsure:
Afrikanische Muttis rühren auch manchmal so lange in den Töpfen rum,
da wird den ganzen Tag gekocht :)

Es bleibt allerdings die Möglichkeit, selbst zu probieren und die Garzeit
einfach zu verringern B)

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Es gibt durchaus auch in unseren Breitengraden Gerichte die immer besser schmecken je länger sie "köcheln". Ich denke da z.B. an Sauerkraut.

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Zitat (obelix @ 04.06.2006 - 16:20:39)
Es gibt durchaus auch in unseren Breitengraden Gerichte die immer besser schmecken je länger sie "köcheln". Ich denke da z.B. an Sauerkraut.

Sauerkraut 8 1/2 Std. kochen da ist ja vom Eisbein nix mehr übrig :heul: :heul: :heul:
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Zitat (wurst @ 04.06.2006 - 16:57:21)

Sauerkraut 8 1/2 Std. kochen da ist ja vom Eisbein nix mehr übrig :heul:  :heul:  :heul:

Stimmt :pfeifen: :sabber: :sabber:
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