Spitzkohl

SCHNAUF4.568 Beiträge
Dabei seit: 23.09.04

Kann man Spitzkohl genau wie Weißkohl verwenden oder muss man da was spezielles beachten?

Hat mich heute so angelächelt, da werde ich wohl demnächst mál zuschlagen... B)

29.12.06, 19:21

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ein Spitzkohlschneider wäre hilfreich, da du damit den Spitzkohl effizient und gleichmäßig zerkleinern kannst, was sowohl bei der Verarbeitung als auch beim Kochen von Vorteil ist. So kannst du Spitzkohl genauso einfach wie Weißkohl verwenden, ohne dir über die richtige Schneidtechnik Gedanken machen zu müssen.

Eosphorus Kohlhäcksler Kohlschneider Kohlmesser direkt bei Amazon entdecken für 7,99 € (statt ~~12,97 €~~, -38 %)! [Anzeige]

Kringelchen663 Beiträge
Dabei seit: 07.05.06

Hallo...

Ich weiß zwar nicht, ob man Spitzkohl wie Weißkohl verwenden kann, aber habe dir mal nen Link mit rein gemacht...da findest du Rezepte mit Spitzkohl

http://www.chefkoch.de/rezept-suche.php?Su...griff=spitzkohl

LG und viel Spaß beim Ausprobieren

KRiNGELCHEN :-)

Gefällt dir dieser Beitrag?

29.12.06, 19:32

wurst

[Beitrag entfernt]

Bearbeitet von wurst am 29.12.2006 19:52:14

Gefällt dir dieser Beitrag?

29.12.06, 19:46

Agricola256 Beiträge
Dabei seit: 11.10.06

Hallo,
ich esse Spitzkohl total gerne als Salat. Blätter rollen und in ganz dünne Streifen schneiden und dann Salatsoße nach Belieben....Mmmmh lecker :sabber:

Gefällt dir dieser Beitrag?

29.12.06, 19:55

jule352

spitzkohl ist eher wie ganz zarter wiersing, als eintopf sehr lecker und braucht nicht so lang, einfach suppenfleisch aufsetzen und nen paar kartöffelchen echt super lecker :sabber:

Gefällt dir dieser Beitrag?

30.12.06, 01:40