Spitzkohl

Kann man Spitzkohl genau wie Weißkohl verwenden oder muss man da was spezielles beachten?

Hat mich heute so angelächelt, da werde ich wohl demnächst mál zuschlagen...

Hallo...

Ich weiß zwar nicht, ob man Spitzkohl wie Weißkohl verwenden kann, aber habe dir mal nen Link mit rein gemacht...da findest du Rezepte mit Spitzkohl

http://www.chefkoch.de/rezept-suche.php?Su...griff=spitzkohl


LG und viel Spaß beim Ausprobieren

KRiNGELCHEN :-)

[Beitrag entfernt]

Bearbeitet von wurst am 29.12.2006 19:52:14

Hallo,
ich esse Spitzkohl total gerne als Salat. Blätter rollen und in ganz dünne Streifen schneiden und dann Salatsoße nach Belieben....Mmmmh lecker

spitzkohl ist eher wie ganz zarter wiersing, als eintopf sehr lecker und braucht nicht so lang, einfach suppenfleisch aufsetzen und nen paar kartöffelchen echt super lecker

Danke für eure Tipps, werde das demnächst mal in Angriff nehmen.