Kann ich Spitzkohl einfrieren

küchenkraut

Da ich alleine bin, ist ein ganzer Spitzkohl zuviel für mich. Kann ich den Rest einfrieren und wenn ja, roh oder gedünstet.

15.8.14, 10:53

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Mit einem Vakuumiergerät kannst du deinen Spitzkohl in kleinen Portionen luftdicht verpacken und einfrieren, was die Frische und Haltbarkeit verlängert. So vermeidest du unnötigen Abfall und kannst jederzeit auf deinen eingefrorenen, frischen Spitzkohl zurückgreifen.

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IsiLangmut

ICH würde ihn roh einfrieren.- Denn das geht auf jeden Fall.

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15.8.14, 11:16

mops

Klar, warum sollte man ihn nicht einfrieren können. Ich würde ihn allerdings geschnitten und gewaschen einfrieren - eventuell sogar zubereitet, dann hat man die Arbeit nur einmal. :)

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15.8.14, 17:36

Sille

mach es doch so... du kannst schon verschiedene sachen vorbereiten... wie suppe, rouladen, speck kohl..... das frierst du in eben portionen ein

.... mach ich super gern, denn wer kann schon soviel auf einmal essen????

Sille

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15.8.14, 20:19

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