suche erdbeer-mousse

hallo ihr lieben..

als ich heute bei der physio war hab eich die super-illu vom 04.04.2007 gelesen und da war ein rezept für erdbeer-mousse drin.. der titel war: keine angst vor gelatine..

hat das jemand von euch gelesen, bzw kennt dieses rezept?? würde mich sehr freuen..

danke :wub:
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Um das Erdbeer-Mousse erfolgreich zuzubereiten, benötigst du Gelatine, die in dem gesuchten Rezept besonders hervorgehoben wird. Mit Gelatine-Pulver kannst du die im Rezept beschriebenen Schritte einfach durchführen und sicherstellen, dass das Mousse die richtige Konsistenz erhält.

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hier ist ein rezept für erdbeer mousse mit gelatine

erdbeer mousse
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