hallo ihr, ich suche ein einfaches rezept für bruschetta wer kann mir helfen?
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MumselDabei seit: 05.04.06 1.807 Beiträge
also ich mach die immer so: ein weißbrot in scheiben schneiden tomaten häuten und kleinschneiden basilikum kleinschneiden knoblauchzehen (viele) balsamico essig pfeffer, salz
alles mischen und ab auf die weißbrotscheiben. dann kurz in den backofen
Die Brotscheiben im Ofen von beiden Seiten grillen. Mit dem Knoblauch einreiben und mit dem Öl beträufeln, gut salzen und pfeffern und sofort heiss servieren Mann kann auf jeder Brotscheibe zusätzlich eine enthäutete, entkernte, mittelgrosse Tomate zerdrücken. :)
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rainer1
hallo mumsel, hab dein rezept gerade ausprobiert, war lecker, nun meint meine frau sowas gibt es auch ohne das es in den backofen muss, kennst du so ein rezept? gruß rainer
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wurst
Bruschetta (gesprochen: Brusketta) ist eine Scheibe Brot, die in der Pfanne
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Cooky
Bruschetta gibt es hier auch zum anrühren. Ansonsten einfach mal googeln da findet sich ne Menge.
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MumselDabei seit: 05.04.06 1.807 Beiträge
bei meinem rezept musst du es nicht unbedingt in den backofen schieben. schmeckt auch so gut. dann noch ein bisschen olivenöl dazu.