Vollkorn - Kekse, Kuchen: Habt Ihr Tipps, Rezepte

Hi an alle,

esse nur noch Vollkorn...leider ist in Biokeksen auch häufig Auszugsmehl mit in den Keksen, sowie Zucker, den ich auch nicht mehr esse.... habe da Alternative oder nehme Diabetiker-Stoff zum Süßen....

So, nun hab ich einfach mal ein Rezept probiert und anstelle normalen Weizenmehls, ein Vollkornmehl genommen....igittigittt.....nix geworden....

Hat wer für mich nettes Rezept....Kekse, simplen Rührkuchen....sodass das trotzdem was wird.??????????????????????


Danke.
Guapa

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