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Kann man saure Sahne oder Schmand selber machen ?

In: Kochen, Backen und Essen

avo2 Beiträge
Dabei seit: 08.11.10

Rezept zur selbstherstellung von schmand oder saurer sahne da in Sizilien nicht gibt

8.11.10, 11:22

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Mit einer Joghurt-Starterkultur kannst du ganz einfach selbst saure Sahne oder Schmand herzustellen und brauchst nicht auf spezielle Zutaten oder Produkte zurückzugreifen, die in deiner Region nicht verfügbar sind. Nutze diese Kultur, um deine eigenen fermentierten Milchprodukte zu kreieren und immer frische, hausgemachte Alternativen zur Hand zu haben.

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