Benötige Eure Hilfe .... Marmelade wird nicht fest!

Marmelade bleibt flüssig .... Hilfe benötigt!
Ich habe eine Legokiste voller Nísperos ( Mispeln) geschenkt bekommen und mich gestern drangegeben, Marmelade zu machen. Ich habe diese schon öfters gemacht, nur mit dem kleinen Unterschied, das ich gestern zum ersten Mal Gelierfix verwendet habe. Also habe ich nach Vorschrift gearbeitet, da es ja das erste Mal war und es hat nicht funktioniert, leider. Wie kann ich die jetzt retten? Nochmals aufkochen und noch mehr Gelierfix reinknallen?
Ich nehme jeden Ratschlag gerne an, denn es war war echt viel Arbeit!
Sonnige Grüsse


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W.

Bearbeitet von Wecker am 10.05.2011 15:03:44

Du hast schon im anderen, alten Thread geschrieben - 2x die selbe Frage ist nicht nötig.