Vom: 08.05.2012 13:46:57
Ich suche Hersteller bzw. Bezugsquellen für Lopino (Quark? aus Lupinen). Außerdem suche ich Rezepte aus Lupinenmehl (kann man da Nudeln draus machen?)
Hintergrund: Lupinen sind eine sehr gute pflanzliche Eiweißquelle, mit 20 Aminosäuren, darunter alle essentiellen (die der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann.).