Bananen-Kiwi Marmelade: Wer hat das Rezept?

giegie

Wer hat das Rezept für Kiwi-Bananen Marmelade?
Hatte vor vielen Jahren in der Bild am Sonntag dieses Rezept gefunden und auch ausprobiert. Es war superlecker. :sabber: :sabber: :sabber:
Leider habe ich das Rezept nicht mehr, aber würde diese Marmelade gerne mal wieder kochen und essen.
Vielen Dank für Hilfe!
giegie

17.8.07, 13:07

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ich empfehle dir dieses Kochbuch, da es eine Vielzahl von Marmeladenrezepten enthält, bei denen auch ungewöhnliche Fruchtkombinationen zu finden sind. Vielleicht entdeckst du darin ein Rezept für die gesuchte Kiwi-Bananen-Marmelade oder lässt dich für eigene Variationen inspirieren.

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VincentVega

Wahrscheinlich kommen da Kiwis, Bananen und Gelierzucker rein. Evtl. Gewürze nach eigenem Gusto. ;)

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17.8.07, 13:09

kulimuli

Es gibt doch auch Gelierzauber, wo man das Obst, dass man will, mit dem Zucker püriert.

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17.8.07, 13:16

Wecker17.570 Beiträge
Dabei seit: 23.04.23

Zitat (kulimuli @ 17.08.2007 13:16:51)

Es gibt doch auch Gelierzauber, wo man das Obst, dass man will, mit dem Zucker püriert.

Ja, das gibts auch :grinsen:

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17.8.07, 13:18

kulimuli

Zitat (Wecker @ 17.08.2007 13:18:44)

Zitat (kulimuli @ 17.08.2007 13:16:51)

Es gibt doch auch Gelierzauber, wo man das Obst, dass man will, mit dem Zucker püriert.

Ja, das gibts auch :grinsen:

Und das könnte doch auch funktionieren :lol:

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17.8.07, 13:20

VincentVega

Zitat (kulimuli @ 17.08.2007 13:20:34)

Zitat (Wecker @ 17.08.2007 13:18:44)

Zitat (kulimuli @ 17.08.2007 13:16:51)

Es gibt doch auch Gelierzauber, wo man das Obst, dass man will, mit dem Zucker püriert.

Ja, das gibts auch :grinsen:

Und das könnte doch auch funktionieren :lol:

In den meisten Fällen, ja. rofl

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17.8.07, 13:23

kulimuli

Zitat (VincentVega @ 17.08.2007 13:23:35)

Zitat (kulimuli @ 17.08.2007 13:20:34)

Zitat (Wecker @ 17.08.2007 13:18:44)

Zitat (kulimuli @ 17.08.2007 13:16:51)

Es gibt doch auch Gelierzauber, wo man das Obst, dass man will, mit dem Zucker püriert.

Ja, das gibts auch :grinsen:

Und das könnte doch auch funktionieren :lol:

In den meisten Fällen, ja. rofl

Dann könnte es doch eigentlich los gehen, oder die Marmelade könnte schon fertig sein :grinsen:

Bearbeitet von kulimuli am 17.08.2007 13:30:46

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17.8.07, 13:30

wurst

Zitat (VincentVega @ 17.08.2007 13:09:35)

Wahrscheinlich kommen da Kiwis, Bananen und Gelierzucker rein. Evtl. Gewürze nach eigenem Gusto. ;)

Und wie ist das Mischverhältnis in % ??? :P

Bearbeitet von wurst am 17.08.2007 13:44:57

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17.8.07, 13:43

kulimuli

Zitat (wurst @ 17.08.2007 13:43:30)

Zitat (VincentVega @ 17.08.2007 13:09:35)

Wahrscheinlich kommen da Kiwis, Bananen und Gelierzucker rein. Evtl. Gewürze nach eigenem Gusto. ;)

Und wie ist das Mischverhältnis in % ??? :P

Ich denk das muß man testen.
Von der Konsistenz her und Farbe ist es wohl besser man nimmt mehr Kiwis.

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17.8.07, 13:59

Wecker17.570 Beiträge
Dabei seit: 23.04.23

Zitat (kulimuli @ 17.08.2007 13:59:55)

Ich denk das muß man testen.
Von der Konsistenz her und Farbe ist es wohl besser man nimmt mehr Kiwis.

Joa :hmm: :D Oder 50:50, wenn das nix bringt, einfach nochmal das Pupslikum befragen :lol: :lol:

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17.8.07, 14:43

Cambria10.547 Beiträge
Dabei seit: 27.11.06

daaaaa
da auch
und da nochmal

Ich kriegt da grade richtig Lust drauf...

Bearbeitet von Cambria am 17.08.2007 14:57:08

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17.8.07, 14:49

des andi298 Beiträge
Dabei seit: 26.01.07

also ich mach die bananen-kiwi marmelade immer so im verhältnis 6:1 also 6 kiwis 1 banane. :D

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17.8.07, 15:03

VincentVega

Ich würde eine mehr reinwerfen, Banane meine ich. Man ist da schnell zu knausrig.

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17.8.07, 15:31

Twinmam

Hallo
Guck doch mal bei chefkoch.de, da sind sogar 3 Rezepte drin.
LG Twinmam :sabber:

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17.8.07, 15:37

VincentVega

Chefkoch übernimmt keinerlei Gewähr für die Rezepte. Bei Banane und Kiwi wäre mir das zu gefährlich.

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17.8.07, 15:40

giegie

Auf alle Fälle müssen Bananen und Kiwis überreif sein, aber das Mischungsverhältnis ???
gieige

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17.8.07, 15:41

kulimuli

Probier doch 1:1

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17.8.07, 15:43

VincentVega

Ich finde ihr geht da zu forsch ran. Lieber nochmal ne Nacht drüber schlafen. Bei Kiwi und Bananen hört der Spass auf.

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17.8.07, 15:46

giegie

Danke für den Tip, :blumen: :blumen: würde es aber ohne Rum machen wollen, habe noch kleine Kinder.
giegie

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17.8.07, 15:47

VincentVega

ISt auch wegen der Feuergefahr besser.

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17.8.07, 15:50

Cambria10.547 Beiträge
Dabei seit: 27.11.06

Die letzten Worte meines Opas waren schließlich auch "... niiiiiiiicht die Banaaaaaaaaneeeeeeeeeee *boooooooooooooooom*"
Er starb als glücklicher, marmeladeverschmierter Mann... *kicher*

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17.8.07, 16:55

wurst

Zitat (kulimuli @ 17.08.2007 13:59:55)

Zitat (wurst @ 17.08.2007 13:43:30)

Zitat (VincentVega @ 17.08.2007 13:09:35)

Wahrscheinlich kommen da Kiwis, Bananen und Gelierzucker rein. Evtl. Gewürze nach eigenem Gusto. ;)

Und wie ist das Mischverhältnis in % ??? :P

Ich denk das muß man testen.
Von der Konsistenz her und Farbe ist es wohl besser man nimmt mehr Kiwis.

Farbe???

Das wirft die nächste Frage auf:Gelbe oder Grüne Kiwis??? :P :P :P

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17.8.07, 17:37

Wormi669 Beiträge
Dabei seit: 21.04.06

Also ich nehme immer die grünen Kiwis und mische 3:1, also mehr Kiwi! Die Farbe meiner Marmelade ist dann hell grün mit schwarzen Pünktchen... logisch-oder?? ;)

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19.8.07, 23:58

VincentVega

Wenn Du die Fruchtfliegen entfernst sind die schwarzen Pünktchen weg.

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20.8.07, 07:10

Wormi669 Beiträge
Dabei seit: 21.04.06

Zitat (VincentVega @ 20.08.2007 07:10:18)

Wenn Du die Fruchtfliegen entfernst sind die schwarzen Pünktchen weg.

rofl rofl rofl !!!!!

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20.8.07, 10:12

lena2201

Marmelade und Co.

findet Ihr in grosser Vielfalt

bei Lenas KOchbuch und die sind alle von mir :-) hihi ich habe sie auch getestet
also keine Rezeptdatenbank von irgend welchen, die keine Ahnung vom kochen haben.

:D Gruss Lena

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23.8.07, 12:40

hilde-85 Beiträge
Dabei seit: 10.08.07

Zitat (Cambria @ 17.08.2007 14:49:05)

daaaaa
da auch
und da nochmal

Ich kriegt da grade richtig Lust drauf...

Man kann alt wie ne Kuh werden, man lernt nie aus.Ich weiß,was bei uns als nächstes ausprobiert wird ... Super Tip! :winkewinke:

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26.8.07, 22:02

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