Bananen-Torte

Bananen-Torte

Zutaten:

200g Zucker
150g Mehl
4 Eier
4 Eßl. Wasser
1 TL Backpulver
5 Bananen
3 Pkt. Tortenguss
150g-200g Schokolade
200 ml Sahne

In der Küchenmaschine den Zucker mit den Eiern und dem Wasser 15 min. schaumig rühren. Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver dazu geben und mit dem Schneebesen glatt rühren. Den Teig in eine 28er Backform gießen und bei 180C° eine halbe Stunde backen.

Um den Biskuit einen Tortenring legen. Die Bananen schälen, längs durchschneiden und darauf verteilen. Die Schokoloade mit 750 ml Wasser schmelzen und den Tortenguss unterrühren. Das ganze aufkochen und über die Bananen gießen.

Die Sahne schlagen, in einen Spritzbeutel füllen und die Torte damit verziehren.
Profilbild
Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Eine Küchenmaschine wäre besonders hilfreich, da sie den Prozess des Schaumigschlagens von Zucker, Eiern und Wasser erheblich erleichtert und beschleunigt. Wenn du auf der Suche nach einer effizienteren Möglichkeit bist, deine Bananentorte zuzubereiten, könnte eine hochwertige Küchenmaschine eine lohnende Investition sein.

Bosch Küchenmaschine Serie 4 MUM5XW20 direkt bei Amazon entdecken für 264,16 € (statt 439,00 €, -40 %)! [Anzeige]

Hallo Haselnut,
Dein Torte sieht ja superlecker aus, werde ich demnächst ausprobieren. Womit hast Du die Torte dekoriert? Wirkt schön auf dem dunklen Untergrund. Danke für das Rezept :blumen:
Gefällt dir dieser Beitrag?
Neues ThemaUmfrage