Kichererbsenmus: wie macht man es?

Wie macht man eigentlich Kichererbsenmuß, also Humus glaube ich nennt man das auch.
Und was isst man dazu?

Bitte die Suche nutzen, es gibt einige Kichererbsen-Threads. :) Der Einfachheit halber ein paar Threads zum stöbern, vielleicht ist etwas für dich dabei.

Zitat (Wecker @ 25.02.2008 13:28:44)

Bitte die Suche nutzen, es gibt einige Kichererbsen-Threads. :) Der Einfachheit halber ein paar Threads zum stöbern, vielleicht ist etwas für dich dabei.

Hab aber leider nicht das passende gefunden :heul:

Hummus war auf jeden Fall dabei. Bitte sehr. :gestatten:

Zitat (Wecker @ 25.02.2008 13:53:01)

Hummus war auf jeden Fall dabei. Bitte sehr. :gestatten:

Danke sehr! ;)

Am einfachsten ist es, wenn du schon eingeweichte Kichererbsen aus dem Glas nimmst.


Probier auch mal Baba Ganoush, auch sehr lecker:
http://www.rezepterang.de/gemuese/gemueserezept_268.html