Fischbrötchen/semmeln: wie es euch gefällt???

Fischbrötchen Vier Jahreszeiten

Brötchen(Semmeln) möglichst groß wer mag Butter
Bismarckhering,Brathering,Matjesfilet,Heringsalat mit Majo,Gurkenscheiben und Zwiebelringe

Die Brötchen zu je einen 1/4 mit den Fischen und Heringsalat belegen,mit den Gurkenscheiben und Zwiebelringen garnieren Deckel drauf fertig!

mein Fischbrötchen bekommt auch einen sauren Bismarckhering aber dazu kommt bei mir Spreewälder Sauerkraut, Zwiebelringe und Spreewald Gurken....

Tipp:

Zwiebelringe mit etwas Salz und Zucker vermengen und kurz ziehen lassen

Zitat (Nachi, 04.07.2008)

mein Fischbrötchen bekommt auch einen sauren Bismarckhering aber dazu kommt bei mir Spreewälder Sauerkraut, Zwiebelringe und Spreewald Gurken....

..das klingt ja lecker.. ..werd ich morgen gleich mal testen..

.. hallihallo..justme

Bearbeitet von orangebrummbaer am 04.07.2008 20:50:01

Zitat (orangebrummbaer, 04.07.2008)

..werd ich morgen gleich mal testen..

Hallöchen Bärchen

...aber nicht am Sonntag, dann ist "Tag des Kusses"

Zitat (Justme, 04.07.2008)

...aber nicht am Sonntag, dann ist "Tag des Kusses"

an solch einen Tag konnte auch nur eine Frau denken

ist ja sweet

Zitat (Justme, 04.07.2008)

Hallöchen Bärchen ...aber nicht am Sonntag, dann ist "Tag des Kusses"

..ok..ok.. ..dann lassen wir den fisch weg !..

Zitat (orangebrummbaer, 04.07.2008)

..ok..ok.. ..dann lassen wir den fisch weg !..

....aber nicht den "Between the Sheets"

Zitat (orangebrummbaer, 04.07.2008)

..ok..ok.. ..dann lassen wir den fisch weg !..

....und am Montag ist der Bismarckhering schlecht !
Oder der Kühlschrank .
Oder Sonntag ist kussfreier Sonntag...., oder ....???
Ja watt denn nu ?
Essen oder Küssen ? Manchmal muss man Prioritäten setzen !

Zitat (Freesie, 04.07.2008)

Essen oder Küssen ? Manchmal muss man Prioritäten setzen !

Ach Blümchen, du bist ja soooooo vernünftig und klug.....

Also, ich habe mich entschieden......

Zitat (orangebrummbaer, 04.07.2008)

..ok..ok.. ..dann lassen wir den fisch weg !..

Wegen mir darfst du den unbesorgt genießen

Ich gönne mir dann ein Matjesbrötchen

Zitat (lassie, 04.07.2008)

Wegen mir darfst du den unbesorgt genießen

Ach ja...

Und wehe mir, wenn ich eine Knoblauchzehe esse.....

Mann,was denn nun Fischsemmel - Leberkäsesemmel- Mohrenkopfbrötchen !?

Oder alles zusammen ?! Muß gestehen eben ,läuft mir das Wasser im Mund
zusammen

Zitat (Trucker-Ute, 04.07.2008)

Mohrenkopfbrötchen !?

Oh, meine Jugend holt mich ein.....

Ist auch DIE Idee für den "Tag des Kusses"

Und vorallem geruchsneutraler

Zitat (Justme, 04.07.2008)

Oh, meine Jugend holt mich ein..... Ist auch DIE Idee für den "Tag des Kusses"

In unserer Jugend hießen diese Brötchen, noch "Negerkuss- Brötchen".
Jetzt weiß ich auch warum - wegen des Sonntags !
Aber die Bezeichnung wurde ja abgeschafft, war politisch nicht korrekt.

Zitat (Freesie, 04.07.2008)

In unserer Jugend hießen diese Brötchen, noch "Negerkuss- Brötchen".

Wow, bist du noch jung

In meiner Jugend hießen die Mohrenkopfbrötchen (Murnkobbweck)

Aber ich glaube hier soll es um Fischweck gehen

Was ich auch sehr gerne esse........Lachsweck (wohlgemerkt:Lachsersatz ) mit ganz viel Zwiebeln

Zitat (Freesie, 04.07.2008)

In unserer Jugend hießen diese Brötchen, noch "Negerkuss- Brötchen".

Hefegebäck farbiger ausländischer Mitbürger

Ja so ein Fischbroetchen wuerde ich jetzt gerne essen.
Ich hab leider nur so nen Heringstopf mit Sahne,Zwiebel und Apfel da.
Und Broetchen hab ich auch keeene.

Zum Thema Mohrenkopfbroetchen:
Semmel aufschneiden mit Butter oder Nutella beschmieren,Eszet Schnitte drauf und dann ein Mohrenkopf

Bei der Nordsee-Kette hab ich immer sehr gerne Fischbroetchen gegessen.
Die hatten immer so leckeren Lachsersatz.

Jetzt hab ich Hunger!

LG Daraja

Ach ja, und das war noch unser Sohn Krissy (damals war er fünf) auf Rügen, der sich in einer Fischerhütte ein Fischbrötchen bestellte: "Bitte ein Fischbrötchen, aber ohne Fisch" Ob er wohl noch vorhatte, jemanden zu küssen?

Zitat (lassie, 04.07.2008)

Was ich auch sehr gerne esse........Lachsweck (wohlgemerkt:Lachsersatz ) mit ganz viel Zwiebeln

.... wollt mich hier eigentlich "raus halten" denn Fisch auf`m Brötchen geht ja wohl gar nich...... für mich jedenfalls

aber LACHSERSATZ, den hab ich vor zwei Wochen zum ersten Mal gekauft
- so als Erinnerung an meine Kindheit...
... diese "Delikatesse" (mal als Seelachsschnitzel in diesem kleinen niedlichen Glas oder aber auch eingeschweißt in Folie) gab`s bei uns damals sonntags zum Abendbrot mit Zwiebelringen natürlich!


... und was passiert hier letzte Woche???? Nachdem ich diese Leckerei köstlich auf einem Tellerchen kredenzt habe - schüttelt sich der Rest der Familie vor diesem ekelhaft roteigefärbten Zeugs
... und mäckelt dann auch noch an mir rum, seit wann ich auf Farbstoffe in Lebensmittel stehe


ich hab versucht, mir mein Brot schmecken zu lassen......... und den Rest in die Tonne geknallt.

ich versuch`s in 20 Jahren nochmal

Zitat (missmocca, 04.07.2008)

... und was passiert hier letzte Woche???? Nachdem ich diese Leckerei köstlich auf einem Tellerchen kredenzt habe - schüttelt sich der Rest der Familie vor diesem ekelhaft roteigefärbten Zeugs ... und mäckelt dann auch noch an mir rum, seit wann ich auf Farbstoffe in Lebensmittel stehe

Hör auf Blümchen

Prioritäten setzen......

Entweder Familie oder Lachsersatz.....

Was ich niiiiie verstehen werde :
Auf Sylt ( na gut, Syltzuschlag ) oder an der holländischen Küsten kosten ein Matjesbrötchen mit Zwiebelringen 5 !!! €
Die haben doch da den fangfrischen Fisch, sind doch an der Quelle.
Dieser "Zwischensnack" kostet für unsere Familie dann mal nebenher 20 €
Schmeckt aber lecker !

Trucker-Ute:

des heißt Bumbskopfsemme und net Mohrenkopfbrötchen !!!!

I mach mei Fischsemme so :

Semme auseinanderschneiden- 3 Fischstäbchen rein-Ketchup druff- Deckel drauf!!!

des wars eigentlich scho... ..ja ok, vielleicht no aa Salatblatt zwischen eini!

Zitat (Freesie, 04.07.2008)

Was ich niiiiie verstehen werde : Auf Sylt ( na gut, Syltzuschlag ) oder an der holländischen Küsten kosten ein Matjesbrötchen mit Zwiebelringen 5 !!! € Die haben doch da den fangfrischen Fisch, sind doch an der Quelle. Dieser "Zwischensnack" kostet für unsere Familie dann mal nebenher 20 € Schmeckt aber lecker !

... sorry..freesie ..aber nimm es mir nich übel ..für ein !!!..fischbrötchen 5€ (..10 DM..)..
..aber solang sich immer wieder leute finden, die das kaufen ..auch wenn es super lecker ist..da hab ich kein verständnis für

An der Ostsee : Fischbrötchen mit Backfisch kostet 2, 50 Euro.
Jedenfalls dort, wo ich es immer kaufe. Direkt in einem kleinem Fischladen direkt am Strand. All die anderen Fischbrötchen liegen bei 1, 60 bis zu 2 Euro. Ich denke, das sind Preise, die sind okay. Auch wenn ich jetzt für Klein Leuchti immer Brötchen mit Backfisch kaufen soll- denn Brötchen mit Fischfrikadelle findet er jetzt doof, Backfisch ist ihm lieber.

Zitat (Nachi, 04.07.2008)

mein Fischbrötchen bekommt auch einen sauren Bismarckhering aber dazu kommt bei mir Spreewälder Sauerkraut, Zwiebelringe und Spreewald Gurken....

Sauerkraut muss rin!!!!!

Zitat (Leuchtfeuer, 05.07.2008)

...Brötchen mit Fischfrikadelle findet er jetzt doof, Backfisch ist ihm lieber.

Ja, langsam kommt er wohl in das Alter, was?

Zitat (Freesie, 04.07.2008)

Was ich niiiiie verstehen werde : Auf Sylt ( na gut, Syltzuschlag ) oder an der holländischen Küsten kosten ein Matjesbrötchen mit Zwiebelringen 5 !!! € Die haben doch da den fangfrischen Fisch, sind doch an der Quelle. Dieser "Zwischensnack" kostet für unsere Familie dann mal nebenher 20 € Schmeckt aber lecker !

Also, 5,-- Euro für ein Fischbrötchen ist ja wohl ziemlich heftig!

Fahrt doch mal nach Ostfriesland, an die Nordseeküste,
da sind nicht nur die Fischbrötchen preiswerter!

Zitat (Aquatouch, 04.07.2008)

Hefegebäck farbiger ausländischer Mitbürger

oder auch Schokokaumkussbrötchen mit Migrationshintergrund



Mein liebstes Fischbrötchen ist ganz schlicht ein Matjes, am besten frisch vom Fischstand in Holland , dazu Salatblätter, Tomate Gurke und Zwiebeln aufs Brötchen, etwas Pfeffer und fertig. Könnt ich 5 Stück von essen

Zitat (SCHNAUF, 05.07.2008)

Sauerkraut muss rin!!!!!

ja was mer halt kennt das muss

Zitat (Leuchtfeuer, 05.07.2008)

Auch wenn ich jetzt für Klein Leuchti immer Brötchen mit Backfisch kaufen soll- denn Brötchen mit Fischfrikadelle findet er jetzt doof, Backfisch ist ihm lieber.

also, also...da denkt der jetzt schon nur noch an Backfische

Zitat (Nord-See-Krabbe, 05.07.2008)

Fahrt doch mal nach Ostfriesland, an die Nordseeküste, da sind nicht nur die Fischbrötchen preiswerter!

...so, was denn noch ???..du spielst doch nicht etwa auf übernachtungen an..plus kurtaxe..plus strandgebühr..plus parkplatzgebühr

..wenn du noch was preiswertes hast, dann her damit..

Zitat (orangebrummbaer, 05.07.2008)

... sorry..freesie ..aber nimm es mir nich übel ..für ein !!!..fischbrötchen 5€ (..10 DM..).. ..aber solang sich immer wieder leute finden, die das kaufen ..auch wenn es super lecker ist..da hab ich kein verständnis für

Hast du schonmal in die hungrigen Augen meiner drei Kinder geschaut ?
Zum Stein erweichen !
Du hast gut reden.... , alle im Wachstum , alle sooo lieb , alle Brötchen sooo lecker ....- dann sag du mal "Nein" im Urlaub !
Herr Orangenbrummbaer !
Konsequente Erziehung und wirtschaftliches Denken setzt bei mir im Urlaub aus !

Zitat (Freesie, 06.07.2008)

Konsequente Erziehung und wirtschaftliches Denken setzt bei mir im Urlaub aus !

Geschäftsidee

Zitat (Freesie, 06.07.2008)

Konsequente Erziehung und wirtschaftliches Denken setzt bei mir im Urlaub aus !

..genau !..und dann heulste mir wieder die ohren voll ..noch soviel urlaub übrig..aber das geld is alle

Zitat (venus39, 05.07.2008)

Trucker-Ute: des heißt Bumbskopfsemme und net Mohrenkopfbrötchen !!!!

Stimmt Venus ! Dachte nur falls "neue " Mitposter da sind

Tante Edit meint: Mirposter wäre was anderes !

Bearbeitet von Trucker-Ute am 06.07.2008 16:56:52

Hier in Fischtown mußte Aufpassen, solange hier nur die lütten Dampfer so rumdümpeln, sind die Preise moderat,
kaum liegt ein dicker Segeldampfer hier, wirds etwas teurer.

Gruß

Sebring.

Zitat (Nachi, 04.07.2008)

mein Fischbrötchen bekommt auch einen sauren Bismarckhering aber dazu kommt bei mir Spreewälder Sauerkraut, Zwiebelringe und Spreewald Gurken....

Zu Dir komme ich Fischbrötchen essen!

Zitat (Renate54, 06.07.2008)

Zu Dir komme ich Fischbrötchen essen!

ich glaube bei der Entfernung kannst du auch die 5,--€ Fischsemmeln nehmen und kommst günstiger an die Fische(leider dann ohne Sauerkraut und Gewürzgurken aus dem Spreewald)...

Zitat (Nachi, 06.07.2008)

ich glaube bei der Entfernung kannst du auch die 5,--€ Fischsemmeln nehmen und kommst günstiger an die Fische(leider dann ohne Sauerkraut und Gewürzgurken aus dem Spreewald)...

Selbst im teuersten Seebad wird es doch einen Bäcker geben und einen Supermarkt, wo man die Zutaten vergleichsweise günstig einkaufen kann. Und dann: Selbermachen ist in! Ob mit oder ohne Sauerkraut und Spreewaldgürkchen.

Zitat (DarajaGR, 04.07.2008)

... Zum Thema Mohrenkopfbroetchen: Semmel aufschneiden mit Butter oder Nutella beschmieren,Eszet Schnitte drauf und dann ein Mohrenkopf ...

genial, das muss ich sofort heute Abend noch ausprobieren

* sabber *