Backen: Suche nach Rezept süßer Kartoffeltorte

Redschi2 Beiträge
Dabei seit: 13.03.10

Hatte vor über 10 Jahren sehr leckeren Kartoffeltorte :wub: gebacken, das leider bei mir verlorengegangen ist. Seitdem suche ich das noch, weil es so sehr lecker ist. Es ist ein leichterer Teig, kein Hefebodenteig!

Gekochte gepreßte Kartoffeln
Zitronat, Orangeat
geriebene Zitronenschale
Mehl
Zucker
.....

noch mehr weiß ich nicht mehr. Kann dies mich nur erinnern, was für Zubereitungen es gab. Es dauerte insgesamt eine Stunde, leider viel Arbeit, aber viel lecker.

Wer kann mir helfen oder hat das Rezept?

Gruß Redschi

13.3.10, 17:44

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

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