Rezept für Hofer Backerla gesucht


Hallo,
kennt jemand das Rezept für Hofer Backerla? Muss aus Klossteig hergestellt werden und ist eine Spezialität in Hof/Oberfranken :blumen:


Kartoffelbaggers (Ärpflbaggers) meinst du :lol:

aus Kloßteig macht man aber nicht :unsure:


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