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ich hab ein Gericht names"saure Kl├Â├če" im Kopf.

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ich hab ein Gericht names"saure Klöße" im Kopf,doch ich kenn nicht mehr die genauen Zutaten.Das Rezept hat meine Schwiegermutter mit ins Grab genommen.Es ist ein altes Rezept aus dem Spreewald.Ich weiß nur noch das das Gericht süß-sauer war und mit viel Backobst und gebratenen Brötchenstücken war.Wer weiß mehr darüber?

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Scheint sich um Mehlklöße zu handeln,die mit etwas Essig gesäuert werden ;)

Saure Klösse

Sauer kenn ich die nicht,aber Mehlklöße mit Backobst kenn ich auch :rolleyes:

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