Arrabiata ala Ba...la: ...REZEPT...


Ihr lieben Mutti´s...

Ihr werdet jetzt denken: "Die schon wieder"... Aber egal.
Wenn ich euch nicht hätte, wo sollte ich dann fragen?

Also, ich liebe ja die Arrabiata-Soße ausm Glas von Ba...la.
Nun ist so ein Glas ziemlich teuer.

Kennt einer von euch ein Rezept für die Soße, welches genauso schmeckt, wie das heißgeliebte aus dem Glas?

Würde mich freuen.

Liebe Grüße


Du machst eine ganz normale Tomatensoße und schärfst diese einfach nach Belieben mit Chili (Flocken oder Pulver) ;)


also ich schmeiße ganz kleine Speckwürfel(als erstes), eine Knoblauchzehe, eine Zwiebel und eine bis zwei gehackte Chilli in eine beschichte Pfanne mit Olivenöl, lasse das ganze schön anschwitzen. Werfe dann Passierte Tomaten aus der Dose dazu(für die Farbe noch ein bissel Tomatenmark aus der Tube) schmecke das ganze mit Salz und Zucker ab...noch leicht köcheln lassen.Zum Schluss Oregano und soviel Parmesan dazu bis es andickt und fertig ist meine Arabiata Soße

Edit: hatte ich doch den Parmesan vergessen :hirni:

Bearbeitet von Nachi am 01.11.2010 15:08:08


Arrabiata ala Ba...la Zutaten:

Tomatenfruchtfleisch 83 %, Tomatenmark 7,9 %, Olivenöl, Paprika 2 %,
Salz, Knoblauch, Petersilie 0,54 %, Peperoni 0,18 %.

Tipp


Mann Wurst, das liest sich ja richtig vollwertig.

Und falls Wuscheli doch lieber auf das Glas zurückgreifen möchte: hast du schon mal die vom Aldo probiert?
Die ist für ein Fertigprodukt ganz ok. Wir haben für Notfälle immer ein Glas auf Vorrat.


Och cool, vielen Dank.

Werde den Tipp von Wurst testen.

@ Nachi... Ich mag leider keinen Speck.

Ich danke euch allen für eure Antworten. Ihr seid toll !!! :wub:



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