aerdnaDabei seit: 27.01.10Ich glaube nicht das man in einem Minibackofen Kuchen backen kann.
So ein kleines Öfchen ist doch nur zum Aufbacken oder Überbacken gedacht.
In meinen Minibackofen, von Steba, würde keine Kuchenform passen.
werschafDabei seit: 08.11.06Ich würde ganz unkompliziert entweder 2 oder 3 Eier nehmen. Ich nehm oft mehr oder weniger Eier als im Rezept angegeben... ist noch nie schief gegangen.
Die AußerirdischeDabei seit: 21.01.06Genau. Auf ein halbes Ei kommt es wahrhaftig nicht an.
Ich habe auch noch nie auf die Gewichtsklasse geguckt. Ich nehme grundsätzlich die Eier, die mir grad zur Verfügung stehen. Und da ist noch nie was schief gegangen.
KnuddelbärchenDabei seit: 28.04.06Bei den Eiern einfach immer aufrunden aufs nächste... also bei 5 Eiern dann 3 nehmen. Macht nix bei den normalen Kuchen. Mach ich immer so. Ging noch nie schief.
TrullerDabei seit: 28.04.10Oder nehme 2 Ganze und vom dritten nur das Eigelb.?!
NightingaleDabei seit: 15.12.10| Zitat (hexal23, 16.01.2011) |
| Da ich nur über einen Minibackofen verfüge, kann ich nur Kuchen backen indem ich die Rezepte einfach halbiere, nun möchte ich einen Kuchen backen wofür ich 5 Eier benötige, aber wie soll ich 5 Eier halbieren? |
Ich runde bei solchen Sachen auch meist auf, also 3 Eier nehmen. Wie andere schon feststellten, es klappt garantiert. :D
Hey Mamamutti, oh doch, hab ihn mir bei Hofer gekauft (Aldi), kann sogar ober-u. unterhitze getrennt schalten, zeit und grade einstellen, es gehn sogar die normal großen pizzen rein, gabs für 24€ und vor kurzen gabs sogar die minibackformen, napfkuchen, tortenform und kastenform, man braucht dann nur normale kuchenrezepte halbieren.
Hab sogar schon mal schweinebraten für 4 personen darin gemacht, und den leberkäse vom aldi zum selberbacken,
aber danke dass du geantwortet hast ;)
Hallo Nightingale, danke für den tip, werd mir dafür den kuchen die kleinen eier besorgen.
lg hexal
KnuddelbärchenDabei seit: 28.04.06| Zitat (ContraBass, 17.01.2011) |
| Rechne die Zutaten vom Rezept auf die nächsthöhere ganze Zahl an Eiern hoch. Von dem überschüssigen Teig bäckst du dann einen Fladen oder-was-weiß-ich zum Vorkosten. Also wenn rechnerisch 2,5 Eier benötigt würden, nimmst du 3. Die Zutatenmengen mußt du dann alle mit 3/5 = 0,6 multiplizieren. ;) |
OK, dann wird halt halbiert. :wacko:
Wenn man genügend tief abkühlt, wird das Ei auch innen fest. So kann dann das Ei mit einer ganz feinzackigen Säge längs durchgetrennt werden. rofl
Ein bißchen Grundschulrechnen ist ja so kompliziert. :P
KnuddelbärchenDabei seit: 28.04.06| Zitat (ContraBass, 17.01.2011) |
| Ein bißchen Grundschulrechnen ist ja so kompliziert. :P |
| Zitat (hexal23, 17.01.2011) |
| Hey Mamamutti, oh doch, hab ihn mir bei Hofer gekauft (Aldi), kann sogar ober-u. unterhitze getrennt schalten, zeit und grade einstellen, es gehn sogar die normal großen pizzen rein, gabs für 24€ und vor kurzen gabs sogar die minibackformen, napfkuchen, tortenform und kastenform, man braucht dann nur normale kuchenrezepte halbieren. Hab sogar schon mal schweinebraten für 4 personen darin gemacht, und den leberkäse vom aldi zum selberbacken, aber danke dass du geantwortet hast ;) |
AgnethaDabei seit: 15.08.06lass die Eier ganz weg, ist zur Zeit viel zu gefährlich ... :pfeifen:
| Zitat (mamamutti, 17.01.2011) |
| eine Kuchenform geht garnicht. :heul: |
Ja schon, aber diese Formen haben dann nicht halben Inhalt von der Rezeptmenge. :D
| Zitat (ContraBass, 17.01.2011) |
| Ja schon, aber diese Formen haben dann nicht halben Inhalt von der Rezeptmenge. :D |
AgnethaDabei seit: 15.08.06mein Minibackofen ist von Steba, der war vorletztes Jahr mal AdT (Angebot des Tages) bei - lacht nicht - QVC
eine Minibackform für eine halbe Kuchenteigmenge passt bequem hinein
ich benutze den Miniofen allerdings schon lange nicht mehr, er steht im Keller rum ... ich sollte ihn mal ebay-en