Für jemanden, der abnehmen will, gibt es kein Patentrezept.
Jeder Mensch hat (ungerechterweise) einen ganz eigenen Nahrungsmittelbedarf, ein Verstoß gegen diesen individuellen Bedarf lässt uns bei einem Verstoß nach oben zunehmen, bei einem Verstoß nach unten abnehmen.
Es gibt aber doch einige Grundregeln, an denen man sich orientieren kann.
Wer mehr Kalorien zu sich nimmt, als sein Körper verbraucht, nimmt zu.
Wer weniger Kalorien zu sich nimmt, als er verbraucht, nimmt ab.
Wir unterscheiden uns im wesentlichen in unserem Grundumsatz, das ist die Menge an Energie, die wir in gesundem Zustand in völliger Ruhe verbrennen. Hier erklärt sich zum ersten Mal, warum ein Mensch "essen kann, soviel er will, ohne dass er dadurch zunimmt", während ein anderer Mensch "nur durch Anschauen des Kühlschranks" zunimmt.
Zum Grundumsatz kommt der Energieverbrauch, den wir durch unsere täglichen Aktivitäten zusätzlich benötigen.
Es ist eine Binsenweisheit, dass anhaltende schwere körperliche Arbeit einen hohen Energiebedarf zur Folge hat, während eine Tätigkeit in überwiegender körperlicher Inaktivität einen geringen Energiebedarf hat.
Aus der Summe aus Grundumsatz und dem tätigkeitsabhängigen zusätzlichem Energieumsatz errechnet sich der tägliche Gesamtbedarf.
Es gibt also zwei mögliche Wege, seinGewicht zu vermindern.
1. Wir nehmen weniger Kalorien zu uns als wir als Gesamtbedarf brauchen
2. Wir erhöhen bei gleichbleibender Energieaufnahme unseren tätigkeitsabhängigen zusätzlichen Energiebedarf durch Sport, vermehrte körperliche Arbeit
oder
wir kombinieren beide Wege.
Nehmen wir dann auch promt ab?
Leider nein!
Unser Körper ist prinzipiell nicht aufs Abnehmen eingerichtet.Abnehmen bedeutete für die allerlängste Zeit der Menschheitsgeschichte gar nichts gutes, war vielmehr eine Gefahr, auf den sich die Individuen einzustellen versuchten.
Die erfolgreichen Individuen schafften es, im Laufe einer Entwicklungszeit von vielen Tausend Jahren ihren Körper so einzustellen, dass ein Mangel an Nahrung oder ein vermehrter Energiebedarf nicht gleich zum Gewichtsverlust (und Kräfteverlust) führte. So konnten sie schlechte Zeiten, in denen es weniger zu essen gab, erfolgreicher durchstehen. Und diese Zeiten traten früher regelmäßig periodisch auf. Den Zeiten mit einem ausreichenden Nahrungsangebot folgten stets Zeiten, in denen einNahrungsmangel vorherrschte.
In früheren Zeiten waren also Menschen, die ein erreichtes Gewicht nicht über einen längeren Zeitpunkt auch ohne ausreichende Nahrung halten konnten, eindeutig im Nachteil.
Heute haben wir bekanntermaßen keine derartigen Schwankungen mehr in unserem Nahrungsmittelangebot, wobei wir gleichzeitig körperlich meist weniger hart arbeiten müssen als in früheren Zeiten.
Unser Körper versucht also mit individuell unterschiedlichem Erfolg, ein erreichtes Gewicht zu halten, ein Kilo mehr oder weniger spielt dabei noch keine Rolle.
Dieses Energie-/Gewichtserhaltungsmuster ist in den entwicklungsgeschichtlich älteren Teilen unseres Gehirns sozusagen als Programm hinterlegt und wird wohl schlicht und einfach vererbt. Wir erben dabei von Mutter und Vater, was erklärt, warum Kinder derselben Familie durchaus unterschiedliche Energiespeicherungsmuster aufweisen können. Zu deutsch: Der Bruder kann essen, so viel und so oft er will, ohne dass er zunimmt, die Schwester ernährt sich durchaus maßvoll, und hat doch Gewichtsprobleme.
Nun, das Leben ist ungerecht - nicht gerade eine neue Erkenntnis.
Ein weiteres Problem liegt darin, dass wir als Kinder und Jugendliche während unseres Wachstums einen höheren Energiebedarf haben als im Erwachsenenalter.
Leider sind wir Gewohnheitsmenschen, das heißt, dass wir Probleme haben, unser Ess- und Trinkverhalten dem veränderten Bedarf anzupassen. Wir nehmen also zu, obwohl wir nicht mehr essen als früher.
Ein wichtiger Faktor bei der Gewichtserhaltung ist unser aktueller Hormonstatus. Auch er kann unser gewicht erheblich beeinflussen. Viele Frauen berichten zum Beispiel, dass sie durch die Einnahme einiger "Pillen" zugenommen haben, von Kastraten weiß man, dass sie zu größerer Leibesfülle neigen.
Die Hormonproduktion in unserem Körper ist nicht nur von unserem Lebensalter, sondern auch von der Tageszeit abhängig.
Diese Erkenntnis hatte zur logischen Folge, dass wir lernten, dass wir zu unterschiedlichen Tageszeiten unterschiedliche Nahrungsmittel mehr oder weniger gut abspeichern.
Das wichtigste, aber beileibe nicht einzige gewichtswirksame Hormon ist das
Insulin.
Der Insulinausstoß unterliegt einer so genannten "zirkadianen Rhythmik", d.h. dass die hochgradig insulinabhängige Abspeicherung überflüssiger Nahrungsmittel - Insuline lieben Kohlenhydrate - abends und nachts am besten funktioniert. Alle anderen Nahrungsmittel müssen erst (in der Leber) zu Kohlehydraten in unserem Körper umgewandelt werden - ein energieverbrauchender Prozess.
Man sollte also ab den mittleren Nachmittagsstunden keine Kohlehydrate mehr zu sich nehmen, um so eine nicht gewollte Energieabspeicherung/Gewichtszunahme zu vermeiden.
Hier spielen auch viele Früchte eine wichtige Rolle, die ja oft gerade dann besonders gut schmecken, wenn sie viel Zucker (und als Geschmacksverstärker auch noch Fett) enthalten.
"Zuckerfreies" Gemüse dürfen wir dafür bis zum Abwinken essen. Ähnliches gilt für Eiweiß.
Bedeutsam ist dabei auch, dass wir mit Gemüse die so wichtigen Schlackenestoffe zu uns nehmen.
"Fettverbrenner" als solche sind von der Logik her eher unsinnig.
Unser Körper würde diese abzubauenden Fette nämlich erst einmal in Zucker, also ein Kohlehydrat umwandeln, das bei Anwesenheit von Insulin sofort wieder abgespeicher werden würde.
Viele "Fettverbrenner" sind nichts anderes als mehr oder weniger wirksame Kreislaufanreger (kreislaufaktive Substanzen ähnlich dem Adrenalin oder den Schilddrüsenhormonen), ein Umstand, der keislaufschwachen Menschen schwerste gesundheitliche Probleme einbringen kann.
Wie lange muss man ein verändertes Ernährungsverhalten durchhalten, dass es nicht prompt zum gefürchteten "Jojoeffekt" kommt?
Nach der üblichen Einschätzung braucht unser "Ernährungsüberwachungssystem" im Gehirn etwa
18 Monate, ehe es ein vorbestehendes Speicherungsmuster "vergisst" und ein neues - jetzt dem tatsächlichen Bedarf angepasstes Speicherungsmuste - als gültigen Regelfall akzeptiert.
Da der Mensch ein Gewohnheitstier ist, hat er sich üblicherweise nach eineinhalb Jahren sowieso ein neues Ernährungsverhalten so angewöhnt, dass ihm seine Einhaltung nicht mehr schwer fällt.
Eine erfolgreiche anhaltende Gewichtsabnahme hat also etwas mit Durchhaltevermögen zu tun, alles andere ist leider der Triumpf der Hoffnung über die Erfahrung!Wer sich auf einen so langen Gewichtsreduktionszeitraum einlässt, hat logischerweise auch keine Eile mehr.
Wer jeden Monat wärend 18 Monaten nur ein einziges Kilo abnimmt, hat schließlich 18Kilogramm an Gewicht verlohren.
Dabei hat er seinem Bindegewebe ausreichend Gelegenheit gelassen, sich den veränderten "Füllungszuständen" seiner
Haut anzupassen uns so die ästhetisch unschönen "Hautlappen" am Bauch und an Armen und Beinen zu vermeiden.
Bewegung tut gut!
Stimmt natürlich auch, abgesehen davon lenkt sie einen vom schwierigen Prozess der Veränderung lieber alter Gewohnheiten ab und verschafft einem auf Dauer auch noch das eine oder andere Erfolgserlebnis.
Es ist schön, wenn die Familie die erfoderliche Veränderung der Ernährungsgewohnheiten nicht durch Einforderndes alten Verhaltensmusters hintertreibt.
Da muss man sich durchsetzen, notfalls "mit Gewalt", also mit dem Akzeptieren möglicher innerfamiliärer Auseinandersetzungen.
Wer abnimmt, passt erfreulicherweise nach einiger Zeit nicht mehr in die alten Klamotten.
Das ist gut so, hier sieht man seine Erfolge am besten.
Es ist wichtig, sich umgehend von den Kleidungsstücken, aus denen man "herausgewachsen" ist, ein für allemal zu trennen. Es ist ungünstig, sich Klamotten zurückzuhalten, in die man im Falle einer Durchhalteschwäche "zurückkehren" kann.
Davon abgesehen sind schicke neue Kleidungsstücke eine sinnvolle Belohnung für die ausgestandenen Mühen und ein guter Anreiz für weiteres Durchhalten.
Ich wünsche jetzt allen Abnahmewilligen genug Durchhaltevermögen.
Das ist nämlich das einzige, was wirklich zählt.
Ursula77_11 Beiträge
