Weiss jemand wie man genau Batscherla macht?

Kann mir jemand sagen wie man genau BATSCHERLA macht? Die hat früher immer meine Oma aus gekochten Kartoffeln gemacht und sie waren sooo lecker !!! Vielen Dank !
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ein Kartoffelstampfer wäre ideal, um die gekochten Kartoffeln für Batscherla genau richtig zu zerdrücken. Dieses Küchenwerkzeug ermöglicht es dir, die gewünschte Konsistenz zu erreichen und den traditionellen Geschmack, den du von deiner Oma kennst, zu rekonstruieren.

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Batscherla=Kartoffelpuffer ;)

Edit.Oder meinst du Sowas :pfeifen:

Aber Batscherla sind Kartoffelpuffer :schlaumeier:



Bearbeitet von wurst am 18.10.2011 11:48:19
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Also ich kenne Batscherla aus Oberfranken, im Rest von Deutschland nennt man sie Kartoffelpuffer, aber die werden aus rohen Kartoffeln zubereitet.
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Hallo,

zu Kartoffelpuffer gibt es schon einen Thread :sabber: :sabber:
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Batscherla wird aus Bratwurstteig gemacht ^^

Kartoffelpuffer sind die Baggerla xD
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NEIN sorry da muss ich wiedersprechen^^
Batscherla werden aus Bratwurstteig gemacht ;)

Kartoffelpuffer sind Baggerla ;)
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das sind keine Kartoffelpuffer xD

Kartoffelpuffer werden Baggerla genannt ;)
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Zitat (licki @ 11.03.2015 07:23:24)
Kartoffelpuffer werden Baggerla genannt ;)

Nach dem dritten Mal habe ich das jetzt auch verstanden. ;)
Aber die Frage war: Wie werden Batscherla gemacht?

Obwohl - nach 3 1/2 Jahren dürfte sich das mittlerweile erledigt haben.
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