Fischfilet ala Bordelaise: selbst machen?

Juhu ihr.

Würde gern Fischfilet (aus TK-Fisch) selbst machen?
Welchen Fisch würdet ihr nehmen?
Wie genau diesen zubereiten?
Und natürlich auch die Bordelaise?
Wer kann helfen?
Tante Google kann helfen: wink.gif

Google Seelachs Bordelaise

Erster Link direkt

Bearbeitet von Bierle am 01.11.2011 23:37:12
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Hatten wir schon mal
Aber Seelachs geht gut.
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