Hallo zusammen,
wir haben ein Alpschwein geschlachtet, und nun möchte ich den Brusspitz zubereiten, weiss aber nicht so recht wie... es sind fünf Stücke wie Steak mit Bein. Schmoren oder Kurzbraten, wie marinieren, habt ihr mir Ideen....?
wir haben ein Alpschwein geschlachtet, und nun möchte ich den Brusspitz zubereiten, weiss aber nicht so recht wie... es sind fünf Stücke wie Steak mit Bein. Schmoren oder Kurzbraten, wie marinieren, habt ihr mir Ideen....?