Wie macht man einen Mürbeteig?

Susi99

Hallo ihr Lieben!
Ihr wisst, Weihnachten steht vor der Tür :) Ich wollte mit meiner Familie leckere Kekse backen :) Ich denke das "Standardrezept" ist der Mürbeteig :) Weiß jemand ein Rezept dafür? Nicht zu kompliziert. Ganz einfach :) Ich würde mich sehr freuen :D
Danke vorweg,
Eure Susi

12.12.11, 17:02

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

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Pompe28.505 Beiträge
Dabei seit: 31.01.09

Hallo,Susi99 ! :blumen:
Hierzum Beispiel,oder auch diese hier,die sind auch ganz einfach.
Gutes Gelingen!

VLG :blumen:
Pompe

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12.12.11, 17:06

werschaf1.291 Beiträge
Dabei seit: 08.11.06

http://bit.ly/urbrQ4

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12.12.11, 17:14

wurst

1-2-3-Teig

100 g Zucker
200 g Butter
300 g Mehl
1 Ei
Vanillezucker oder andere Geschmackszutaten ;)

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12.12.11, 17:14

Susi99

Dankeschön Liebe Pompe :blumen: :blumen:
Kann man statt des Zuckers eigendlich auch Süßstoff nehmen?
Wie man merkt bin ich nicht so die Backexpertin :)
VLG zurück,
Susi :blumen:

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12.12.11, 17:15

Jeannie11.644 Beiträge
Dabei seit: 08.05.10

Zitat (wurst @ 12.12.2011 17:14:09)

1-2-3-Teig

Genau so! :)

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12.12.11, 20:02

Aschenbrödel573 Beiträge
Dabei seit: 24.12.06

Zitat (wurst @ 12.12.2011 17:14:09)

1-2-3-Teig

100 g Zucker
200 g Butter
300 g Mehl
1 Ei
Vanillezucker oder andere Geschmackszutaten ;)

Habe ich so auch noch nicht gehört! Einfach zu merken!!!

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12.12.11, 20:08

Agnetha12.905 Beiträge
Dabei seit: 15.08.06

Liebe Susi ... wenn du den Zucker weglässt, fehlt dir diese Menge an "Masse" ... mit Süssstoff backen ist ohnehin so ne Sache ...

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12.12.11, 20:09

Susi99

Ok schade ^_^ hihihi :)

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12.12.11, 20:10

Ela19712.171 Beiträge
Dabei seit: 03.08.09

Ich mache immer diesen Plätzchenteig:

125g Zucker
1 Vanillezucker
125g Butter
1 Ei
250g Mehl

Verkneten, 30 Min Kühl stellen, ausrollen, ausstechen, backen.

Hmmmm lecker, meine Bekannten nennen sie Suchtkekse, weil sie nicht davon bleiben können.

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12.12.11, 20:12

Agnetha12.905 Beiträge
Dabei seit: 15.08.06

ich nehme übrigens immer ganz fein gemahlenen und gesiebten Puderzucker (anstelle des normalen Zuckers) ... gibt ganz feine Plätzchen ... viel Erfolg :)

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12.12.11, 20:14

Susi99

Mmmm... Jetzt bekomme ich auch langsam Hunger :)) Ok also Puderzucker geht auch?
Susi

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13.12.11, 13:34

Steffi17

Also ich benutze immer den selben Teig für Plätzchen und er schmeckt sehr gut: kannst ihn hier nachlesen sowie andere leckere sachen
http://www.huettenhilfe.de/rezept-murbetei...zchen_3654.html

Viel Glück beim ausprobieren

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15.12.11, 16:33

Susi99

Zitat (Steffi17 @ 15.12.2011 16:33:28)

Jammi Jammi :) Dankesehr ;) Werde ich ausprobieren und ein bestimmt schönes Weihnachtsfest haben :D

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15.12.11, 17:07

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