Rhabarber: Bis wann ernten?

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Rhabarber: Bis wann ernten?

In: Blumen, Pflanzen, Grünzeug

ErichBecking4 Beiträge
Dabei seit: 08.07.14

Hallo wie lange kann ich Rababer aus dem Garten essen

Bearbeitet von Bierle am 08.08.2014 15:57:45

6.8.14, 18:07

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ein Rhabarberschäler wäre hilfreich, da du damit leicht die Fasern der Rhabarberstangen entfernen kannst, bevor du sie verzehrst. Das erleichtert nicht nur die Zubereitung, sondern sorgt auch für ein besseres Geschmackserlebnis.

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1 hilfreiche Antwort, nur hilfreiche Antworten anzeigen

Jeannie11.644 Beiträge
Dabei seit: 08.05.10

Nur bis Ende Juni. Danach enthalten die Stiele zu viel Oxalsäure, das ist ungesund.
Außerdem braucht die Rhabarberpflanze die Ruhezeit, damit sie im nächsten Frühjahr wieder reichlich austreiben kann.

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6.8.14, 18:15

maiblume2 Beiträge
Dabei seit: 06.07.14

ich bekomme von meinem Nachbar einen Teil seines Rabarbers. Wann ist die günstigste Zeit um dieses Teil von der Mutterpflanze abzustechen und einzupflanzen? :huh:

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7.8.14, 17:09

sophie-charlotte2.932 Beiträge
Dabei seit: 27.09.05

Zitat (maiblume @ 07.08.2014 17:09:02)

ich bekomme von meinem Nachbar einen Teil seines Rabarbers. Wann ist die günstigste Zeit um dieses Teil von der Mutterpflanze abzustechen und einzupflanzen? :huh:

Die beste Zeit für die Vermehrung ist der Oktober.

Schau mal hier:

Rhabarber

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7.8.14, 18:13

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**Jeannie**11.644 Beiträge Dabei seit: 08.05.10 · Accepted Answer · 2014-08-06T18:15:47+02:00

Nur bis Ende Juni. Danach enthalten die Stiele zu viel Oxalsäure, das ist ungesund.
Außerdem braucht die Rhabarberpflanze die Ruhezeit, damit sie im nächsten Frühjahr wieder reichlich austreiben kann.