Es ist ein Gericht mit Grieß bei dem am Schluss die Milch darüber gegossen wird . Die Milch wird komplett aufgesogen. Wer kennt das und hat ein Rezept?
Rezept für Grießsturz
Ein Milchaufschäumer könnte dir helfen, eine cremige und gleichmäßige Milchschicht für den Grießsturz zuzubereiten. Dadurch wird die Milch optimal verteilt und leichter vom Grieß aufgesogen, wodurch das Gericht eine bessere Konsistenz erhält.
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meinst du das Rezept: http://www.gutekueche.at/rezepte/9923/griesssterz.html
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