Das Bierdeckelschnitzel: was lustiges aus meiner Kombüse

Ich bin Seemann auf einem Hochseeschlepper in der rauen Nordsee.Ich bekoche u.a.die gesamte Crew bin aber kein gelernter Koch.Ein Seemann ist flexibel ;o)

Wir hatten mal einen Kollegen der sehr nervig war.Immer nur schlechte Laune und über alles rumgemeckert.Eines Tages hat er mal wieder übers Essen gemeckert,nun langte es mir.Ich muss hinzufügen das wir auf einen Hochseeschlepper sehr hochwertig essen. Wenn das Wetter es zuläßt...
Nun sollte es paniertes Schweinelachssteak geben.Für unseren Kollegen aber ein besonderes...

Ich habe mir 3 Bieruntersetzer genommen und die Deckblätter abgezogen.Dann hab ich 3 Eier verquirlt und die Untersetzer ca.1 Std. eingeweicht bis die Bierdeckel auf ca. 1cm aufgequollen waren.Dann mit etwas Pfeffer,Salz und Paprika gewürzt und paniert.Dann ab in die Pfanne

das haste richtig gemacht

gibt es noch mehr solcher Erzählungen ?

Na Super !!! Ich hatte es gerade geschafft meine Tränendrüsen zu beruhigen, nach dem ich eben niesen musste und nun kommste hier mit diesem genialen Seemansgarn ums Eck

Oh, seh ich ja grad erst ... Willkomen bei uns im Irrenhaus

Klasse!!!! Hast Du noch mehr solcher "Rezepte"?????

Zitat (wollmaus, 26.10.2014)

Klasse!!!! Hast Du noch mehr solcher "Rezepte"?????

Hab in meinem Profil meine HP angegeben.Rezepte,Geschichten und viel Meer.Da gibt es jede Menge lustiges,soll aber keine Werbung sein.

Interessant Deine HP-Seite.

Finde Deine HP auch sehr interessant. Kann mich an die Sendung Lafer-Lichter-Lecker noch gut erinnern.

Von mir ebenfalls herzlich willkommen.

Bearbeitet von Löwin am 26.10.2014 21:43:46

hab mich köstlich amüsiert toll deine seite vergessen willkommen imforum hoffe du bleibst noch etwas bei uns lg daggi

Bearbeitet von daggi50 am 26.10.2014 22:07:16

Habe auch die Küchenschlacht mit Nelson Müller gewonnen.War der Seemann mit der frech,humorvollen norddeutschen Art

Na dann, Herzlich willkommen.

Dein Rezept ist super.

LG Urseli