Der Sauerbraten ist zu sauer, was muss ich machen,

Hanneloerche1 Beitrag
Dabei seit: 28.02.15

nachdem der Sauerbraten fertig ist, habe ich festgestellt, dass er einfach zuuuuuu sauer ist.
Wie kann ich ihn genießbarer machen?

28.2.15, 09:54

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Um den saueren Geschmack des Sauerbratens auszugleichen, empfehle ich dir, etwas Zucker und Sahne hinzuzufügen. Diese beiden Zutaten können die Säure mildern und den Geschmack harmonisieren, wodurch der Braten genießbarer wird.

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Kampfente18.244 Beiträge
Dabei seit: 27.10.12

Die Suchfunktion spuckt schon allerhand aus, vielleicht ist das für dich passende dabei? :)

Bearbeitet von Kampfente am 28.02.2015 11:35:29

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28.2.15, 11:35

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