Der Sauerbraten ist zu sauer, was muss ich machen,

nachdem der Sauerbraten fertig ist, habe ich festgestellt, dass er einfach zuuuuuu sauer ist.
Wie kann ich ihn genießbarer machen?

28.2.15, 09:54

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Um den saueren Geschmack des Sauerbratens auszugleichen, empfehle ich dir, etwas Zucker und Sahne hinzuzufügen. Diese beiden Zutaten können die Säure mildern und den Geschmack harmonisieren, wodurch der Braten genießbarer wird.

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Die Suchfunktion spuckt schon allerhand aus, vielleicht ist das für dich passende dabei? :)

Bearbeitet von Kampfente am 28.02.2015 11:35:29

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28.2.15, 11:35